Blog - Żywność

Kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania, ale też zdrowia i dobrego samopoczucia człowieka.

Dożywotni dostęp
199zł / jednorazowo
Kup teraz

Dożywotni dostęp do platformy - jednorazowa płatność

  • Pełen dostęp do 100 kursów video na zawsze w 26 kategoriach
  • Bez ukrytych opłat i automatycznego przedłużania
  • Nowe treści co miesiąc od 26 specjalistów
Przepisy na zdrowe soki warzywne
4 min czytania

Przepisy na zdrowe soki warzywne

Soki wyciskane z warzyw i owoców są bardzo popularne, a ich skład może wspierać uzupełnianie różnych niedoborów, np. żelaza, wapnia, magnezu czy błonnika, a także dostarczać kwas foliowy. W zależności od kompozycji bywają postrzegane jako „bomba witaminowa” z witaminami z grupy B, witaminą E i C. Jak tworzyć przepisy na smaczne, zdrowe soki i na co zwracać uwagę, jeśli celem jest również wsparcie organizmu w oczyszczaniu z toksyn?

Niebezpieczne ftalany w kosmetykach?
4 min czytania

Niebezpieczne ftalany w kosmetykach?

Ftalany to związki chemiczne otrzymywane z kwasu ftalowego, wykorzystywane szeroko w przemyśle, m.in. jako plastyfikatory nadające materiałom elastyczność. Można je znaleźć w wielu produktach codziennego użytku, wyrobach medycznych, opakowaniach, a także zabawkach. Jak sprawdzić, czy dany produkt zawiera ftalany, jaki mogą mieć wpływ na zdrowie i czy powinno się zakazać ich stosowania?

Właściwości i zastosowanie oleju z czarnuszki
4 min czytania

Właściwości i zastosowanie oleju z czarnuszki

Olej z czarnuszki od dawna jest znany ze swoich właściwości i doceniany w wielu miejscach na świecie. Pozyskuje się go z nasion czarnuszki siewnej uprawianej m.in. w Europie Wschodniej i środkowej Azji, a historycznie bywał nazywany „złotem faraonów”. Znalazł miejsce w medycynie naturalnej, a także w kosmetyce — np. jako wsparcie w problemach takich jak trądzik czy atopowe zapalenie skóry. Dlaczego warto pić olej z czarnuszki i co jeszcze dobrze wiedzieć o jego zastosowaniach?

 Astaksantyna - naturalny antyoksydant. Właściwości i zastosowanie.
3 min czytania

Astaksantyna - naturalny antyoksydant. Właściwości i zastosowanie.

Astaksantyna - naturalny antyoksydant na stres oksydacyjny? Właściwości i zastosowanie.Astaksantyna występuje naturalnie w algach i słynie ze swoich prozdrowotnych właściwości. Jest uznawana za naturalny antyoksydant. Wpływa korzystnie m.in na układ odpornościowy, układ nerwowy. Zapobiega stresowi oksydacyjnemu i przeciwdziała stanom zapalnym. Czym jest astaksantyna? Jakie są właściwości i zastosowanie tego naturalnego suplementu?

Mięso czerwone w diecie a poziom TMAO
4 min czytania

Mięso czerwone w diecie a poziom TMAO

TMAO to produkt uboczny wytwarzany przez bakterie jelitowe podczas trawienia. Zespół badawczy wykazał, że osoby jedzące duże ilości czerwonego mięsa mogą mieć nawet trzykrotnie wyższy poziom TMAO niż osoby wybierające białe mięso lub roślinne źródła białka. Czy stężenie TMAO wpływa na układ sercowo-naczyniowy, jaki ma związek z metabolizmem i dlaczego u niektórych osób obserwuje się jego wzrost?

Choroba białych włókien w mięsie kurczaka
4 min czytania

Choroba białych włókien w mięsie kurczaka

Choroba białych włókien to temat, który pojawia się w kontekście mięsa z piersi kurczaka. Badanie Stowarzyszenia Otwarte Klatki, przeprowadzone w pięciu największych sieciach handlowych w 13 miastach w Polsce, wykazało jej obecność w niemal wszystkich pobranych próbkach jednego z najczęściej kupowanych produktów. Analizowano zarówno filety, jak i całe sztuki drobiu. Czym jest ta choroba, czy może stanowić zagrożenie dla zdrowia i czy dotyczy wyłącznie wybranych partii oraz opakowań mięsa?

Wapń na piękne paznokcie
4 min czytania

Wapń na piękne paznokcie

Paznokcie to nie tylko element wyglądu — często odzwierciedlają również stan odżywienia i ogólną kondycję organizmu. Niewielkie niedobory pokarmowe nie zawsze są łatwe do zauważenia, dlatego sygnały mogą pojawiać się stopniowo. Warto znać objawy niedoboru wapnia i działania, które pomagają wzmocnić paznokcie oraz ograniczyć ich łamliwość.

Skutki uboczne przyjmowania kofeiny
3 min czytania

Skutki uboczne przyjmowania kofeiny

Kofeina występuje głównie w kawie i herbacie, ale wyższe dawki można znaleźć także w napojach energetycznych oraz tabletkach o działaniu pobudzającym. To, jak organizm zareaguje, zależy od wielu czynników — część osób nie odczuwa skutków ubocznych nawet przy regularnym spożyciu. Inni, zwłaszcza przy problemach zdrowotnych (np. chorobach serca), mogą poza pobudzeniem doświadczyć pogorszenia samopoczucia. Czy kofeina może uzależniać i czy da się ją przedawkować w tabletkach?

Jak obniżyć za wysoką prolaktynę (hiperprolaktynemia)?
5 min czytania

Jak obniżyć za wysoką prolaktynę (hiperprolaktynemia)?

Prolaktyna to hormon wytwarzany przez przedni płat przysadki mózgowej, a jej podwyższony poziom może wywoływać m.in. laktację (jedno- lub obustronną), zaburzenia miesiączkowania, niepłodność u kobiet, a także impotencję czy hipogonadyzm u mężczyzn. W regulacji stężenia prolaktyny ważną rolę odgrywa dopamina, która hamuje jej uwalnianie. Gdy dopaminy jest zbyt mało, poziom prolaktyny we krwi rośnie — dlatego warto znać mechanizm i objawy hiperprolaktynemii.

Czym jest autofagia i jak ją aktywować?
4 min czytania

Czym jest autofagia i jak ją aktywować?

Autofagia to proces biologiczny, który potocznie opisuje się jako „samozjadanie” uszkodzonych lub obumarłych komórek przez organizm. Jej istotą jest wychwytywanie i usuwanie tego, co niepotrzebne, co ma znaczenie dla utrzymania zdrowia i profilaktyki chorób. Jak można pobudzać autofagię i wspierać organizm w uruchamianiu mechanizmów samoregeneracji?

 Spożycie alkoholu a suplementy diety
4 min czytania

Spożycie alkoholu a suplementy diety

Alkohol spożywany z umiarem (np. piwo czy drinki) nie musi być problemem, ale warto pamiętać, że może wchodzić w interakcje z suplementami i witaminami. Czy takie połączenie bywa niekorzystne dla zdrowia i których suplementów lepiej nie łączyć z alkoholem? Pojawia się też pytanie o wpływ alkoholu na budowanie masy mięśniowej oraz regenerację po wysiłku.

Dożywotni dostęp
199zł / jednorazowo
Kup teraz

Dożywotni dostęp do platformy - jednorazowa płatność

  • Pełen dostęp do 100 kursów video na zawsze w 26 kategoriach
  • Bez ukrytych opłat i automatycznego przedłużania
  • Nowe treści co miesiąc od 26 specjalistów
Jak zrobić formę na wakacje?
4 min czytania

Jak zrobić formę na wakacje?

Wakacje kojarzą się z odpoczynkiem i aktywnościami na świeżym powietrzu, ale dla wielu osób to także moment stresu związanego z wyglądem. Strój kąpielowy, letnie ubrania czy plaża potrafią krępować, zwłaszcza gdy przeszkadza nadmiar tkanki tłuszczowej i masa ciała. Dlatego wiele osób chce wdrożyć plan treningowy i zadbać o formę, żeby w 2026 roku czuć się na urlopie swobodniej i bardziej komfortowo.

Naturalne suplementy diety na odchudzanie
4 min czytania

Naturalne suplementy diety na odchudzanie

Dla wielu osób odchudzanie jest długim i wymagającym procesem, który potrafi zniechęcać brakiem szybkich efektów. Zmęczenie ciągłą redukcją kilogramów sprawia, że część osób sięga po tabletki wspierające odchudzanie. Co faktycznie może pomóc przyspieszyć spalanie tłuszczu i czy istnieją ziołowe suplementy diety, które są w tym kontekście brane pod uwagę?

Jak zdrowo schudnąć - zasady zdrowego odchudzania
5 min czytania

Jak zdrowo schudnąć - zasady zdrowego odchudzania

Zdrowe chudnięcie nie sprowadza się do chwilowej diety, ale do wprowadzania na stałe dobrych nawyków żywieniowych. Warto uporządkować sposób odżywiania: ograniczyć to, co szkodzi, i zwiększyć udział tego, co realnie wspiera organizm. Taka zmiana zmniejsza ryzyko chorób, takich jak cukrzyca czy miażdżyca, daje poczucie lekkości i pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi. Dobrze ułożony jadłospis sprzyja sytości, a przy okazji — poza redukcją masy ciała — wspiera ogólną kondycję.

Dieta ketogeniczna - zasady i co to jest stan ketozy?
3 min czytania

Dieta ketogeniczna - zasady i co to jest stan ketozy?

Zasady diety ketogenicznej. Czym jest stan ketozy? Ketoza jest stanem, w którym organizm pozyskuje energię z tłuszczu nagromadzonego w tkankach. To inaczej mówiąc efektywne spalanie tłuszczu. Ponadto ketoza jest wykorzystywana w leczeniu oraz łagodzeniu napadów padaczkowych u dzieci.Dieta ketogeniczna, w której dąży się do uzyskania stanu ketozy jest doceniana przez osoby pragnące zredukować masę ciała, ponieważ mi.in "podkręca metabolizm".

Depresja a otyłość
3 min czytania

Depresja a otyłość

Czy zaburzenia odżywiania mogą zwiększać ryzyko depresji i jaki związek ma z tym otyłość? Z dostępnych danych wynika, że depresja należy do najczęściej występujących chorób psychicznych, a jej przyczyny są złożone. Jednocześnie obserwuje się zależność między otyłością a depresją. W realiach kultu szczupłej, „idealnej” sylwetki presja wyglądu może dodatkowo nasilać problemy na tle psychicznym.

Nutrikosmetyki czyli przez żołądek do skóry
3 min czytania

Nutrikosmetyki czyli przez żołądek do skóry

Nutrikosmetyki to suplementy diety, dzięki którym można dostarczać organizmowi witaminy i minerały w odpowiednich dawkach. W praktyce są kojarzone ze wsparciem kondycji skóry, włosów i paznokci oraz z uzupełnianiem niedoborów składników odżywczych. Jakie nutrikosmetyki bywają wybierane najczęściej i które suplementy są łączone ze wzmocnieniem skóry czy spowolnieniem procesów starzenia?

Superfood - jaka to żywność?
4 min czytania

Superfood - jaka to żywność?

Superfood to określenie używane wobec żywności bogatej w cenne, wyjątkowe składniki odżywcze. Najczęściej chodzi o produkty pełnowartościowe, naturalne i możliwie nieprzetworzone, co ma znaczenie dla wspierania prawidłowego funkcjonowania organizmu. Czym są superfoods i które składniki uznaje się za szczególnie wartościowe?

Żywność lecznicza
3 min czytania

Żywność lecznicza

Gdy pojawiają się dolegliwości i pogarsza się samopoczucie, naturalnie rośnie zainteresowanie dostępnymi metodami terapii — szczególnie wtedy, gdy środki farmaceutyczne nie dają oczekiwanych rezultatów. W takich sytuacjach wiele osób kieruje uwagę na preparaty naturalne i szuka wsparcia w rozwiązaniach żywieniowych. Czy dodatki do żywności, a czasem nawet sama żywność, mogą pełnić rolę „lekarstwa”? I jak w 2026 roku wyglądają regulacje prawne dotyczące tzw. żywności leczniczej?

Część 1 - Żywienie w przewlekłych zaburzeniach układu pokarmowego
3 min czytania

Część 1 - Żywienie w przewlekłych zaburzeniach układu pokarmowego

Choroby i zaburzenia przewodu pokarmowego potrafią mocno obniżać komfort życia, a ich przyczyny nie zawsze da się łatwo wskazać. Dlatego sposób żywienia ma coraz większe znaczenie i bywa jedną z najskuteczniejszych dróg do ograniczenia dolegliwości bólowych. Wczesna profilaktyka oraz diagnostyka pomagają uniknąć poważnych konsekwencji nieleczonych problemów, takich jak zaburzenia wchłaniania, niedożywienie, niedrożność jelit, a nawet nowotwory.

Dieta w chorobach tarczycy - przykładowy jadłospis
7 min czytania

Dieta w chorobach tarczycy - przykładowy jadłospis

Jak powinna wyglądać dieta przy chorobach tarczycy? Choroby tarczycy to jedne z najczęściej występujących współcześnie schorzeń. Spotykać się można zarówno zarówno z zaburzenia związanymi z nadczynnością, jak i niedoczynnością tego gruczołu. Główną rolę w terapii odgrywają środki farmakologiczne, jednak coraz częściej pacjenci dostrzegają znaczną poprawę zdrowia i ogólnej kondycji dzięki wprowadzeniu określonych zasad żywieniowych. Odpowiednio rozpisany jadłospis wpływa pozytywnie na produkcję hormonów, a także przemianę materii, która często przy problemach z tarczycą jest spowolniona. Ponadto pomaga ustabilizować masę ciała, co jest szczególnie ważne np. przy hashimoto, ponieważ często wtedy dochodzi do przybrania nadprogramowych kilogramów.