Blog - Żywność

Kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania, ale też zdrowia i dobrego samopoczucia człowieka.

Roczny Dostęp
195zł / rok
Kup teraz

Dostęp do całej platformy na rok

  • Obszerna baza wiedzy
  • Niska roczna płatność
  • Nowe kursy każdego miesiąca
Masło ghee - czym jest, jakie przynosi korzyści dla zdrowia i jakie ma zastosowanie w ajurwedzie? Masło klarowane ma szerokie spektrum zastosowań w kuchni
4 min czytania

Masło ghee - czym jest, jakie przynosi korzyści dla zdrowia i jakie ma zastosowanie w ajurwedzie? Masło klarowane ma szerokie spektrum zastosowań w kuchni

Masło ghee, znane również jako masło klarowane ghee, jest tłuszczem otrzymanym poprzez odparowanie zawartości wody i białka z masła. Jest stosowane zarówno w indyjskiej ajurwedzie, jak i w kuchni wielu kultur. Cechuje się bogactwem składników odżywczych i posiada wiele korzyści dla zdrowia. Dlatego warto dowiedzieć się, czym jest masło ghee, jakie ma właściwości i jak można je używać w codziennej diecie.

Jak smakuje owoc yuzu? Właściwości i zastosowanie yuzu! Wartości odżywcze yuzu. Yuzu - mały cytrus o wielkiej mocy 
3 min czytania

Jak smakuje owoc yuzu? Właściwości i zastosowanie yuzu! Wartości odżywcze yuzu. Yuzu - mały cytrus o wielkiej mocy 

Egzotyczne owoce z dalekich krajów często cieszą się coraz większą popularnością na całym świecie. Yuzu, owoc, który rośnie głównie w Azji, to jedno z nich. Ten cytrusowy owoc, którego korzenie sięgają Chin, Japonii i Korei, kojarzy się z egzotyką, aromatem i unikalnym smakiem. Co ciekawe, yuzu nie jest popularny tylko ze względu na swój smak, ale także ze względu na swoje niezwykłe właściwości prozdrowotne, które zyskują coraz większe uznanie w świecie medycyny i diety.

Jakie wartości odżywcze ma mleko migdałowe? Kiedy warto je włączyć do diety? Migdały - wartości odżywcze i właściwości 
4 min czytania

Jakie wartości odżywcze ma mleko migdałowe? Kiedy warto je włączyć do diety? Migdały - wartości odżywcze i właściwości 

Mleko migdałowe, będące popularną alternatywą dla tradycyjnego mleka, może być wartościowym elementem zdrowej diety. Oferuje ono różnorodne wartości odżywcze, które mogą przynieść korzyści dla naszego organizmu. Sprawdźmy, jakie składniki odżywcze zawiera mleko migdałowe i dla kogo może być szczególnie polecane.

Pestycydy w żywności - Potencjalne zagrożenia dla zdrowia. Analiza potencjalnego zagrożenia zdrowia konsumentów wynikającego z pozostałości pestycydów w żywności dostępnej na polskim rynku
3 min czytania

Pestycydy w żywności - Potencjalne zagrożenia dla zdrowia. Analiza potencjalnego zagrożenia zdrowia konsumentów wynikającego z pozostałości pestycydów w żywności dostępnej na polskim rynku

Czy wiesz, że niektóre produkty spożywcze mogą zawierać pestycydy? Pestycydy to substancje chemiczne stosowane w celu zwalczania szkodników i chorób roślin. Chociaż pestycydy są powszechnie używane w rolnictwie, ich obecność w żywności może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia. W tym artykule dowiesz się, czym są pestycydy, jak rozpoznać objawy zatrucia nimi, jak wybierać produkty o mniejszej ekspozycji na pestycydy oraz jak bezpiecznie stosować pestycydy w rolnictwie. Ponadto, omówimy objawy i reakcje organizmu na narażenie na pestycydy.

Właściwości i zastosowanie leucyny. Czy jest szkodliwa dla organizmu? Leucyna na masę i na odchudzanie - działanie, skutki uboczne i dawkowanie suplementu. Leucyna – działanie 
2 min czytania

Właściwości i zastosowanie leucyny. Czy jest szkodliwa dla organizmu? Leucyna na masę i na odchudzanie - działanie, skutki uboczne i dawkowanie suplementu. Leucyna – działanie 

Leucyna to aminokwas, który odgrywa ważną rolę w organizmie człowieka. W tym artykule dowiesz się o charakterystyce leucyny, jej występowaniu w naturze, działaniu w organizmie oraz czy może mieć negatywny wpływ na organizm.

Na czym polega dieta nordycka? Zasady i przepisy. Dieta skandynawska – zasady, efekty i jadłospis diety północnej 
3 min czytania

Na czym polega dieta nordycka? Zasady i przepisy. Dieta skandynawska – zasady, efekty i jadłospis diety północnej 

Czym charakteryzuje się dieta nordycka? Jakie są jej zasady i jakie przepisy warto wykorzystać? W dzisiejszym artykule z przyjemnością przedstawiamy Ci wszystkie te informacje. Jeśli chcesz poznać nowy sposób odżywiania, który przynosi wiele korzyści dla zdrowia, to warto zainteresować się tą skandynawską dietą.

Mleko ryżowe - właściwości i wartości odżywcze. Jak zrobić domowe mleko ryżowe? Mleko ryżowe - właściwości odżywcze i zastosowanie. Jak zrobić mleko ryżowe? 
3 min czytania

Mleko ryżowe - właściwości i wartości odżywcze. Jak zrobić domowe mleko ryżowe? Mleko ryżowe - właściwości odżywcze i zastosowanie. Jak zrobić mleko ryżowe? 

Czy zastanawiałeś się kiedyś nad różnymi rodzajami mleka dostępnymi na rynku i ich wpływem na zdrowie? Jeśli tak, to warto zapoznać się z mlekiem ryżowym, alternatywnym produktem, który może być interesującą opcją dla osób z nietolerancją laktozy lub poszukujących nowych smaków. W tym artykule dokładnie omówimy mleko ryżowe, jego właściwości, wartości odżywcze oraz sposób przygotowania w domu.

Zdrowotne korzyści i zastosowanie oleju z czarnuszki - bogatego w nienasycone kwasy tłuszczowe i antyoksydanty. Olej z czarnuszki - właściwości i zastosowanie. Olej z czarnuszki. Jakie są właściwości lecznicze i zastosowanie czarnuszki? 
3 min czytania

Zdrowotne korzyści i zastosowanie oleju z czarnuszki - bogatego w nienasycone kwasy tłuszczowe i antyoksydanty. Olej z czarnuszki - właściwości i zastosowanie. Olej z czarnuszki. Jakie są właściwości lecznicze i zastosowanie czarnuszki? 

Olej z czarnuszki to cenny produkt, który zyskał popularność dzięki swoim właściwościom zdrowotnym. W skład oleju wchodzą nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwas linolowy i kwas oleinowy, a także antyoksydanty, które dbają o nasz organizm i zdrowie. W tym artykule dowiesz się o korzyściach zdrowotnych i zastosowaniach oleju z czarnuszki, a także jak używać go w diecie i w pielęgnacji włosów i skóry.

Sok z buraka - Korzyści dla zdrowia, detoksykacja i poprawa krążenia. Sok z buraka kiszonego naturalny Charsznicka
5 min czytania

Sok z buraka - Korzyści dla zdrowia, detoksykacja i poprawa krążenia. Sok z buraka kiszonego naturalny Charsznicka

Sok z buraka to napój o rosnącej popularności ze względu na liczne korzyści zdrowotne, które przynosi. Ten czerwony napój jest nie tylko smaczny, ale także bogaty w cenne składniki odżywcze, które wpływają korzystnie na nasze zdrowie. W tym artykule dowiesz się więcej o właściwościach zdrowotnych soku z buraka, jak go przygotować oraz jakie wartości odżywcze przynosi.

Roczny Dostęp
195zł / rok
Kup teraz

Dostęp do całej platformy na rok

  • Obszerna baza wiedzy
  • Niska roczna płatność
  • Nowe kursy każdego miesiąca
Rozmaryn - zioło o działaniu antyoksydacyjnym i wspomagającym pamięć. Rozmaryn lekarski - skład chemiczny i właściwości. Ekstrakt z rozmarynu – suplement diety
5 min czytania

Rozmaryn - zioło o działaniu antyoksydacyjnym i wspomagającym pamięć. Rozmaryn lekarski - skład chemiczny i właściwości. Ekstrakt z rozmarynu – suplement diety

Rozmaryn (Rosmarinus officinalis) to wiecznie zielony krzew należący do rodziny jasnotowatych, który przeważnie rośnie na obszarach Morza Śródziemnego. Od wieków wykorzystywany jest nie tylko jako przyprawa kulinarna, ale również jako składnik wielu produktów medycznych i kosmetycznych ze względu na swoje właściwości lecznicze i korzyści zdrowotne.

Orzechy włoskie - czy są dobre na mózg? Właściwości orzechów włoskich. Właściwości zdrowotne orzechów włoskich 
4 min czytania

Orzechy włoskie - czy są dobre na mózg? Właściwości orzechów włoskich. Właściwości zdrowotne orzechów włoskich 

Czy wiesz, że orzechy włoskie mogą wpływać korzystnie na nasz mózg? To nie tylko pyszna przekąska, ale także bogate źródło składników odżywczych. Dowiedz się więcej o tym, dlaczego warto włączyć orzechy włoskie do swojej diety i jak mogą wspierać Twoje zdrowie.

Dlaczego warto jeść mango? Właściwości zdrowotne. Mango owoc - właściwości, witaminy i wartości odżywcze mango. Mango – wartości odżywcze 
4 min czytania

Dlaczego warto jeść mango? Właściwości zdrowotne. Mango owoc - właściwości, witaminy i wartości odżywcze mango. Mango – wartości odżywcze 

Właściwości zdrowotne mango nie są powszechnie znane dlatego zachęcamy do przeczytania tego artykułu

Dlaczego warto jeść jagody? Właściwości zdrowotne. Jagody – właściwości. 10 powodów, dla których warto jeść owoce jagodowe. Właściwości jagód 
3 min czytania

Dlaczego warto jeść jagody? Właściwości zdrowotne. Jagody – właściwości. 10 powodów, dla których warto jeść owoce jagodowe. Właściwości jagód 

Jagody to niewielkie owoce o intensywnym smaku i ciemnym zabarwieniu. Ale czy wiesz, dlaczego warto je jeść? Oprócz swojego wyśmienitego smaku, jagody są bogate w liczne składniki odżywcze, które przynoszą wiele korzyści dla naszego zdrowia. W tym artykule odkryjemy zdrowotne właściwości jagód i dowiesz się, dlaczego powinieneś włączyć je do swojej diety.

Dlaczego warto jeść truskawki? Właściwości zdrowotne truskawek. Wartości odżywcze truskawek. Truskawki - właściwości odżywcze. Truskawki - właściwości odżywcze. Ile kalorii mają truskawki? 
4 min czytania

Dlaczego warto jeść truskawki? Właściwości zdrowotne truskawek. Wartości odżywcze truskawek. Truskawki - właściwości odżywcze. Truskawki - właściwości odżywcze. Ile kalorii mają truskawki? 

Truskawki są nie tylko smaczne, ale również niezwykle korzystne dla zdrowia. Bogate w witaminy i składniki odżywcze, truskawki mogą przyczynić się do poprawy kondycji organizmu. Odkryj, jakie witaminy znajdują się w truskawkach, jakie korzyści przynosi ich spożywanie oraz jak wpływają na układ moczowy.

Arbuz - właściwości zdrowotne i jakie są w nim witaminy? Arbuz - właściwości odżywcze. Arbuz – król letniego orzeźwienia. Dlaczego warto jeść arbuzy? 
3 min czytania

Arbuz - właściwości zdrowotne i jakie są w nim witaminy? Arbuz - właściwości odżywcze. Arbuz – król letniego orzeźwienia. Dlaczego warto jeść arbuzy? 

Prawdopodobnie niemal każdy z nas kojarzy arbuz jako soczysty owoc, idealny na upalne letnie dni, jednak czy wiesz, że arbuzy są technicznie rzecz biorąc warzywami? Czytaj dalej, by poznać klasyfikację tego soczystego smakołyka oraz jakie korzystne składniki odżywcze zawiera.

Czy jedno jabłko dziennie zapobiega chorobom? Poznaj właściwości odżywcze jabłek. Jabłka – właściwości odżywcze i zdrowotne jabłek. Jabłka chronią nas przed nowotworami! 
2 min czytania

Czy jedno jabłko dziennie zapobiega chorobom? Poznaj właściwości odżywcze jabłek. Jabłka – właściwości odżywcze i zdrowotne jabłek. Jabłka chronią nas przed nowotworami! 

Czy wiesz, że jedno jabłko może zapobiec wielu chorobom? To bardzo popularne owoc ma niezwykłe właściwości odżywcze, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. W naszym artykule dowiesz się, jakie składniki odżywcze zawierają jabłka i jakie korzyści mogą przynieść dla Twojego organizmu. Sprawdź, dlaczego warto sięgać po to smaczne owoce!

Banany a poziom cukru we krwi. Jakie są właściwości bananów? Które banany najlepiej kupować? Banany a cukrzyca i indeks glikemiczny. Banan: wartości odżywcze i kalorie
4 min czytania

Banany a poziom cukru we krwi. Jakie są właściwości bananów? Które banany najlepiej kupować? Banany a cukrzyca i indeks glikemiczny. Banan: wartości odżywcze i kalorie

Banany to popularne owoce, które cieszą się ogromną popularnością ze względu na swój słodki smak i łatwą przyswajalność. Jednak wiele osób obawia się, że spożywanie bananów może podnosić poziom cukru we krwi ze względu na ich naturalną zawartość cukru. W tym artykule przyjrzymy się dokładniej właściwościom bananów, ich wpływowi na poziom cukru we krwi oraz jak można je włączyć do zdrowej diety, szczególnie dla osób z cukrzycą.

Herbata Matcha - Moc zdrowia w zielonym napoju. Matcha herbata zielona. Herbata matcha – poznaj sekrety tej zielonej herbaty 
5 min czytania

Herbata Matcha - Moc zdrowia w zielonym napoju. Matcha herbata zielona. Herbata matcha – poznaj sekrety tej zielonej herbaty 

Czy słyszałeś kiedyś o herbacie matcha? Jeśli nie, to powinieneś zainteresować się nią już teraz! Herbata matcha to japońska herbata, która w ostatnim czasie zdobyła popularność na całym świecie. Podobnie jak zwykła herbata zielona, matcha to produkt pochodzący z liści herbacianych, jednak sposób jego uprawy i produkcji jest inny. Liście herbaty matcha są zacieniane przed zbiorami, co powoduje zwiększenie ilości chlorofilu w liściach i nadaje herbacie intensywny, zielony kolor. Herbata matcha jest mielona na proszek i spożywana w postaci napoju, co sprawia, że jest bardziej skoncentrowana i bogatsza w składniki odżywcze niż zwykła herbata zielona.

Syrop klonowy: Naturalna alternatywa dla cukru. Który zamiennik cukru jest najzdrowszy? Syrop klonowy i miód – który zamiennik cukru wybrać? Właściwości syropu klonowego
3 min czytania

Syrop klonowy: Naturalna alternatywa dla cukru. Który zamiennik cukru jest najzdrowszy? Syrop klonowy i miód – który zamiennik cukru wybrać? Właściwości syropu klonowego

Czy wiesz, że istnieje naturalny substytut cukru, który nie tylko może urozmaicić smaki w twojej kuchni, ale także przynieść wiele korzyści zdrowotnych? Tak, mowa o syropie klonowym! Ten naturalny słodzik, uzyskiwany z soków klonowych drzew, stał się coraz popularniejszy wśród osób szukających zdrowych alternatyw dla tradycyjnego cukru. W tym artykule przyjrzymy się bliżej właściwościom i wartościom odżywczym syropu klonowego, przeanalizujemy jego korzyści i potencjalne zagrożenia dla zdrowia, zastanowimy się nad alternatywami dla osób poszukujących innych opcji słodzenia, a także dowiemy się, jak wykorzystać go w kuchni. Sprawdź, dlaczego syrop klonowy może być interesującym wyborem dla Ciebie!