„Ryby w zdrowej diecie” Nowa książka na Polskim rynku

„Ryby w zdrowej diecie” Nowa książka na Polskim rynku

W lutym 2023 roku na rynku czytelniczym pojawiła się interesująca książka „Ryby w zdrowej diecie”. Jej autorką jest doktor nauk biomedycznych – Joanna Michalina Jurek. Jest specjalistką w dziedzinie nauk biomedycznych i żywienia człowieka, a także zwolenniczką promowania zdrowej diety.Co więcej jest jednym z prelegentów przygotowujących szkolenia dla naszych subskrybentów.

„Ryby w zdrowej diecie” to wyjątkowy poradnik oparty o najnowsze badania naukowe, które autorka przeprowadziła w ramach doktoratu, którego przedmiotem było określenie roli ryb w diecie człowieka. W książce znajdziemy m.in. wyniki obserwacji i badań epidemiologicznych przeprowadzonych przez dr Jurek, które dodatkowo wzbogaciła o praktyczne wskazówki jak skorzystać z właściwości prozdrowotnych ryb. Dzięki temu, czytelnicy mają okazję dowiedzieć się, dlaczego ryby stanowią ważne źródło białka w dobrze zbilansowanej diecie.

Mogą nauczyć się, jak właściwie je wybierać i przyrządzać, aby do minimum ograniczyć obawy związane z ryzykiem ekspozycji na zanieczyszczenia i metale ciężkie.

Materiał zawarty w książce ma ujęcie praktyczne i sprawia, że łatwo go wdrożyć do codziennego życia. Szczególnie dotyczy to przygotowania ryb, gdyż okazuje się, że ma to wyjątkowe znaczenie ze względu na ich wartość odżywczą, a co za tym idzie – nasze zdrowie.

Z pozycji tej dowiesz się jak prawidłowo podawać dania na bazie ryb, w jaki sposób je przechowywać i obrabiać, zanim trafią na nasz talerz. Z kolei osoby związane z gastronomią, będą mogły dowiedzieć się, jak prawidłowo smażyć i przyrządzać ryby dla zachowania smaku i wszystkich wartości odżywczych – białka, witamin i składników mineralnych. 


Bądź na bieżąco - zapisz się do newslettera

Co zyskujesz zapisując się do newslettera beztabletek.pl?

  • Otrzymuj powiadomienia o aktualnych promocjach
  • Bądź na bieżąco z nowo dodawanymi kursami
  • Dowiedz się o nowych artykułach

Chcesz wiedzieć więcej na temat swojego zdrowia?

Jeśli zawodowo pracujesz z pacjentem lub po prostu interesujesz się własnym zdrowiem to zapraszamy do dołączenia do platformy edukacyjnej o zdrowiu Bez Tabletek.

Dołącz do nas już teraz !

Dołącz do nas już teraz!

Te artykuły mogą Cię zainteresować

Od melancholii do nowoczesnych badań XXI wieku: Oto, jak zmieniało się leczenie depresji

Od melancholii do nowoczesnych badań XXI wieku: Oto, jak zmieniało się leczenie depresji

Czy depresję naprawdę leczono kiedyś upuszczaniem krwi i kąpielą w zimnej wodzie? Owszem. Historia leczenia zaburzeń nastroju to podróż przez wieki — od czasów, gdy melancholię przypisywano czarnej żółci, po współczesne badania nad neurochemią i terapiami opartymi na psychodelikach. Zanim na dobre zadomowiły się antydepresanty w aptekach, próbowano niemal wszystkiego: dziurawca, opium, elektrowstrząsów, a nawet... modlitwy. Dziś coraz częściej naukowcy wracają do źródeł — badając potencjał substancji naturalnych, takich jak psylocybina, w leczeniu depresji, zwłaszcza tej opornej na klasyczne leczenie. Jak daleko zaszliśmy w zrozumieniu tej choroby? I czy naprawdę jesteśmy blisko „nowego początku” w psychiatrii? Zajrzyjmy do przeszłości, by lepiej zrozumieć teraźniejszość — i przyszłość.

Terapia wstrząsowa w leczeniu alkoholizmu - rodzaje, skuteczność i współczesne podejścia

Terapia wstrząsowa w leczeniu alkoholizmu - rodzaje, skuteczność i współczesne podejścia

Uzależnienie od alkoholu to złożona choroba, wymagająca często wszechstronnego leczenia. W historii terapii uzależnień pojawiały się różnorodne metody, w tym te budzące kontrowersje, określane niekiedy mianem „terapii wstrząsowej”. Czy jednak ta metoda jest skuteczna? Jakie niesie ryzyka? I czy ma swoje miejsce we współczesnej medycynie?

Do czego mogą przydać się domowe testy diagnostyczne ?

Do czego mogą przydać się domowe testy diagnostyczne ?

Takie testy mogą pomóc w wykryciu infekcji, potwierdzeniu ciąży, ocenieniu poziomu cukru, hormonów czy niedoborów substancji odżywczych. Choć nie zastępują profesjonalnej diagnostyki, stanowią cenne wsparcie, które pozwala szybciej zareagować na sygnały płynące z organizmu i w razie potrzeby skonsultować się ze specjalistą.

Suplementy wspomagające pracę tarczycy – co warto wiedzieć ?

Suplementy wspomagające pracę tarczycy – co warto wiedzieć ?

Zdrowie tarczycy ma kluczowe znaczenie dla funkcjonowania całego organizmu – od metabolizmu, przez poziom energii, aż po nastrój i układ odpornościowy. Coraz więcej osób boryka się z niedoczynnością lub nadczynnością tarczycy, często nieświadomie. Współczesna diagnostyka i leczenie obejmują nie tylko badania poziomu TSH, FT3 czy FT4, ale również coraz częściej zwraca się uwagę na styl życia, dietę i odpowiednio dobraną suplementację. W tym artykule przyjrzymy się, jakie suplementy wspomagające pracę tarczycy warto włączyć do codziennej rutyny, kiedy warto po nie sięgnąć i czego unikać, by nie zaszkodzić sobie jeszcze bardziej.

Dołącz do nas!
i zyskaj dostęp do najlepszej platformy heathcare

Dbaj o to, by nieustannie zgłębiać swoją wiedzę i poszerzać kompetencje. Bądź na bieżąco ze stale zachodzącymi zmianami, nowymi sposobami leczenia oraz profilaktyki. Dołącz do nas i podnieś swoje kompetencje już teraz.

Dożywotni dostęp
199zł / jednorazowo
Zobacz co zyskasz

Dożywotni dostęp do platformy - jednorazowa płatność

  • Pełen dostęp do 100 kursów video na zawsze
  • Bez ukrytych opłat i automatycznego przedłużania
  • Nowe treści co miesiąc