Blog - Żywność

Kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania, ale też zdrowia i dobrego samopoczucia człowieka.

Dieta FODMAP - przykładowy jadłospis dla zespołu jelita drażliwego i sibo
4 min czytania

Dieta FODMAP - przykładowy jadłospis dla zespołu jelita drażliwego i sibo

Na czym polega dieta FODMAP? Jak FODMAP pomaga łagodzić objawy zespołu jelita drażliwego (ibs) ?Otóż dieta fodmap stosowana jest przy zespole jelita drażliwego, a także innych chorobach układu pokarmowego. Fodmap to skrót od Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosacchrides and Polyols. Oznacza on fermentujące Oligo- Di- i Monosachardy oraz Poliole (które należą do grupy krótko łańcuchowych węglowodanów słabo wchłanianych, szybko fermentujących, o wysokim ciśnieniu somatycznym).

Dieta keto - co jeść? Przykładowy jadłospis dni na diecie ketogenicznej
4 min czytania

Dieta keto - co jeść? Przykładowy jadłospis dni na diecie ketogenicznej

Dieta ketogeniczna (zwana też dietą keto) to dieta oparta na niskiej zawartości węglowodanów, co powoduje, że ciało zaczyna korzystać z tłuszczu jako głównego źródła energii. Dlatego też dieta ta jest szczególnie popularna jako sposób na utratę wagi i zwiększenie poziomu energii. Jednocześnie jednak dieta keto wymaga dokładnej kontroli składników, aby nie przekraczać dziennego limitu węglowodanów i utrzymać ciało w stanie ketozy.

Orzechy z dostawą do domu. Jak kupować świeże i chrupiące w sklepie internetowym?
3 min czytania

Orzechy z dostawą do domu. Jak kupować świeże i chrupiące w sklepie internetowym?

Orzechy to przekąska, która łączy smak z solidną dawką wartości odżywczych. Coraz więcej osób, zamiast szukać ich na sklepowych półkach, wybiera zakupy online. Jak jednak mieć pewność, że zamówione orzechy dotrą świeże i chrupiące?

Dieta bezglutenowa – dla kogo, zasady i lista produktów
5 min czytania

Dieta bezglutenowa – dla kogo, zasady i lista produktów

Celiakia, czynnik genetyczny lub choroby autoimmunologiczne. Te choroby to główne powody podejmowania decyzji o prowadzeniu diety bezglutenowej. Co to jest dieta bez glutenu? Dla kogo jest przeznaczona? Jakie produkty są dozwolone, a jakie należy unikać? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz w naszym poradniku.

Olej kokosowy - właściwości zdrowotne i jak można go stosować?
3 min czytania

Olej kokosowy - właściwości zdrowotne i jak można go stosować?

Olej kokosowy zaczyna zdobywać coraz większą popularność w krajach Zachodu jako naturalny produkt, który pomaga w leczeniu różnych dolegliwości i wspiera utrzymanie zdrowia organizmu. Znalazł swoje zastosowanie w kuchni, kosmetyce oraz w medycynie naturalnej. W artykule przedstawimy właściwości zdrowotne oleju kokosowego, sposób jego stosowania oraz rzetelne informacje na temat korzyści i szkód, jakie może przynieść jego stosowanie.

Jaka jest skuteczna diagnostyka przy SIBO, IBS i nietolerancjach pokarmowych ?
5 min czytania

Jaka jest skuteczna diagnostyka przy SIBO, IBS i nietolerancjach pokarmowych ?

Centrum Terapii Jelit – skuteczna diagnostyka i leczenie SIBO, IBS, nietolerancji pokarmowych i Helicobacter pylori.Dowiedz się więcej na ten temat, czytając naszego bloga o zdrowiu!

Cukrzyca typu 2 pod kontrolą? Twoja dieta to klucz – nawet bez tabletek
5 min czytania

Cukrzyca typu 2 pod kontrolą? Twoja dieta to klucz – nawet bez tabletek

Diagnoza cukrzycy typu 2 często budzi lęk i kojarzy się z wizją życia pełnego ograniczeń i codziennego przyjmowania leków. Tymczasem w wielu przypadkach możesz przejąć pełną kontrolę nad swoim zdrowiem, opierając się na potężnym narzędziu, które masz na wyciągnięcie ręki – diecie. To nie jest opowieść o ciągłych wyrzeczeniach, ale o świadomym i smacznym odżywianiu, które pozwala utrzymać cukier w ryzach i cieszyć się pełnią życia.

Astaksantyna - czy to naprawdę najsilniejszy antyoksydant na świecie? 
2 min czytania

Astaksantyna - czy to naprawdę najsilniejszy antyoksydant na świecie? 

Nie wszyscy jeszcze zetknęli się z tego typu składnikiem, ale astaksantyna robi coraz większą furorę na rynku farmaceutycznym, a to z powodu jej rzekomego wpływu na zdrowie i jakości życia. Czym jest astaksantyna, jak działa i jakie korzyści przynosi zdrowiu? Czy faktycznie jest to najsilniejszy antyoksydant na świecie? A może istnieją jakieś skutki uboczne związane z jej stosowaniem? Dowiecie się odpowiedzi na te pytania w poniższym artykule.

Szybkie sposoby na ból głowy bez tabletek
6 min czytania

Szybkie sposoby na ból głowy bez tabletek

Jak pozbyć się bólu głowy bez tabletek? Domowe sposoby na ból głowy (kursy medycyna naturalna). Zastanawiasz się jak domowymi sposobami i bez użycia leków przeciwbólowych pokonać ból głowy? Jeśli odpowiedź brzmi twierdząco, to ten artykuł jest właśnie dla Ciebie. Poznaj naturalne sposoby na ból głowy, takie jak m.in. zimne okłady w miejscu ucisku, czy picie wody małymi łykami. 

Ashwagandha – działanie, dawkowanie i przeciwwskazania
5 min czytania

Ashwagandha – działanie, dawkowanie i przeciwwskazania

Sprawdź jak dawkować żeń-szeń indyjski

Pigwa – zastosowanie i przepisy na przetwory
9 min czytania

Pigwa – zastosowanie i przepisy na przetwory

Pigwa to owoc, który w Polsce cieszy się coraz większą popularnością. Ma słodki smak i intensywny aromat, co sprawia, że często wykorzystywana jest do wypieków, przetworów i napojów. W tym artykule przedstawimy kilka przepisów na wyjątkowe przetwory z pigwą oraz porady, jak przygotować syrop czy nalewkę z tego egzotycznego owocu.

Dieta trzustkowa - tygodniowy jadłospis
5 min czytania

Dieta trzustkowa - tygodniowy jadłospis

Dieta trzustkowa jest sposobem żywienia zalecanym osobom z zaburzeniami pracy trzustki. Trzustka wspomaga działanie układu pokarmowego, a dokładniej proces trawienia cukru. Jeżeli narząd przestaje prawidłowo pracować, mechanizmy trawienne zaczynają działać w sposób zaburzony.

Dożywotni dostęp
599zł / jednorazowo
Kup teraz

Dożywotni dostęp do platformy - jednorazowa płatność

  • Pełen dostęp do 100 kursów video na zawsze w 26 kategoriach
  • Bez ukrytych opłat i automatycznego przedłużania
  • Nowe treści co miesiąc od 26 specjalistów
Zespół jelita drażliwego a codzienne samopoczucie
3 min czytania

Zespół jelita drażliwego a codzienne samopoczucie

Masz wrażenie, że Twój brzuch rządzi Twoim nastrojem? Czasem czujesz się dobrze, a już kilka godzin później towarzyszy Ci ból, wzdęcia, biegunka lub uporczywe zaparcia? Zaczynasz unikać spotkań towarzyskich, bo nie wiesz, jak zareaguje Twój układ pokarmowy? Być może to nie zwykła niestrawność, ale zespół jelita drażliwego, który w znacznym stopniu wpływa na codzienne samopoczucie i jakość życia.W tym artykule dowiesz się, jak IBS wpływa na samopoczucie, jakie są jego najczęstsze objawy i jak naturalnie wspierać organizm, by odzyskać równowagę.

Co warto jeść na diecie przeciwzapalnej?
3 min czytania

Co warto jeść na diecie przeciwzapalnej?

Przewlekły stan zapalny to cichy wróg organizmu, który może prowadzić do rozwoju wielu chorób, takich jak cukrzyca, miażdżyca, problemy trawienne czy zaburzenia hormonalne. Dieta przeciwzapalna to naturalny sposób na obniżenie poziomu stanów zapalnych w organizmie i poprawę samopoczucia. W tym artykule dowiesz się, co warto jeść na diecie przeciwzapalnej, jakie produkty wspierają walkę z zapaleniem, a których należy unikać. Poznasz konkretne składniki odżywcze, które wspierają układ odpornościowy, regenerację komórek oraz równowagę metaboliczną. Jeśli chcesz jeść mądrze, zadbać o zdrowie i wzmocnić odporność – ten poradnik jest dla Ciebie.

Ketoza i jej pozytywny wpływ na Twój organizm
4 min czytania

Ketoza i jej pozytywny wpływ na Twój organizm

W świecie współczesnej dietetyki trudno o temat, który wzbudzałby większe zainteresowanie niż dieta ketogeniczna. Z jednej strony – to skuteczna broń w walce z nadwagą i problemami metabolicznymi, z drugiej – wymagający styl życia oparty na eliminacji węglowodanów. Kluczem do sukcesu w tej diecie jest wejście w stan ketozy. Co to takiego i dlaczego warto go osiągnąć? O tym poniżej – bez utartych sloganów, za to z rzeczowym podejściem i praktycznymi wskazówkami.

Kiszonki BIO – naturalny zastrzyk zdrowia na co dzień
4 min czytania

Kiszonki BIO – naturalny zastrzyk zdrowia na co dzień

W dobie rosnącej świadomości zdrowotnej coraz częściej sięgamy po produkty, które wspierają nasz organizm w naturalny sposób. Jedną z takich grup są kiszonki BIO, które łączą tradycję z nowoczesnym podejściem do odżywiania. Ich regularne spożywanie niesie za sobą szereg korzyści — od wzmocnienia odporności, przez poprawę trawienia, aż po dostarczanie cennych składników odżywczych. W szczególności warto zwrócić uwagę na kiszonki ekologiczne, które nie tylko są zdrowe, ale również bezpieczne dla naszego organizmu i środowiska.

Dieta sokowa: wszystko co musisz wiedzieć!
6 min czytania

Dieta sokowa: wszystko co musisz wiedzieć!

Dieta sokowa, znana również jako juice cleanse lub juice detox, od lat cieszy się popularnością jako metoda oczyszczania organizmu, redukcji masy ciała oraz poprawy samopoczucia. Kolorowe butelki pełne warzywnych i owocowych soków kuszą prostotą i obietnicą szybkich efektów, ale czy dieta oparta wyłącznie na płynach rzeczywiście przynosi długotrwałe korzyści zdrowotne? W tym artykule przyjrzymy się diecie sokowej z perspektywy fizjologii, dietetyki klinicznej oraz praktyki treningowej - zarówno jej zaletom, jak i potencjalnym zagrożeniom.

Czarny czosnek – naturalny eliksir zdrowia. Jakie ma właściwości i kiedy warto go stosować ?
3 min czytania

Czarny czosnek – naturalny eliksir zdrowia. Jakie ma właściwości i kiedy warto go stosować ?

Czym właściwie jest czarny czosnek? Jakie ma działanie? I dlaczego warto włączyć go do codziennej diety? W tym artykule znajdziesz odpowiedzi na wszystkie pytania, które mogą pomóc Ci świadomie zadbać o zdrowie – naturalnie, bez tabletek.

Psychologia pierwszego wrażenia w restauracji: Detale, które decydują o powrocie gościa
8 min czytania

Psychologia pierwszego wrażenia w restauracji: Detale, które decydują o powrocie gościa

Gość, wchodząc do Twojej restauracji, podejmuje decyzję o tym, czy mu się tu podoba, w ciągu pierwszych kilkunastu sekund. Zanim jeszcze spróbuje dania szefa kuchni, jego mózg skanuje otoczenie i zapisuje setki drobnych informacji. Zapach, dźwięki, uśmiech obsługi, a także detale, o których istnieniu często zapominamy. To one tworzą niewidzialną siatkę doznań, która sprawia, że klient czuje się dobrze i chce wracać. W tym artykule przyjrzymy się tym detalom i pokażemy, jak technologia, a nawet tak pozornie prozaiczna sprawa jak wynajem zmywarek gastronomicznych, może stać się Twoim cichym sprzymierzeńcem w budowaniu lojalności gości.

Jakie probiotyki przed wyjazdem? Poradnik dla podróżnych
4 min czytania

Jakie probiotyki przed wyjazdem? Poradnik dla podróżnych

Zmiana klimatu, kuchni i flory bakteryjnej to spore wyzwanie dla układu pokarmowego. Coraz więcej osób przed urlopem zastanawia się, jaki probiotyk przed podróżą wybrać, by uniknąć problemów trawiennych. W tym poradniku podpowiadamy, który probiotyk przed wyjazdem warto rozważyć, jakie szczepy są warte uwagi i kiedy najlepiej rozpocząć suplementację.

Domowe sposoby na poprawę trawienia po ciężkim posiłku
2 min czytania

Domowe sposoby na poprawę trawienia po ciężkim posiłku

Po obfitym posiłku często pojawiają się uczucie ciężkości, wzdęcia czy niestrawność.Zamiast sięgać po tabletki, warto wypróbować domowe sposoby na poprawę trawienia, które są naturalne i skuteczne. Poniżej przedstawiamy sprawdzone metody, które pomogą złagodzić dolegliwości trawienne i przywrócić komfort po jedzeniu.

Dieta bezglutenowa – czy warto ją stosować, jeśli nie masz celiakii ?
3 min czytania

Dieta bezglutenowa – czy warto ją stosować, jeśli nie masz celiakii ?

Dieta bezglutenowa zyskała w ostatnich latach ogromną popularność – nie tylko wśród osób z rozpoznaną celiakią, ale także wśród tych, którzy nie mają zdiagnozowanej nietolerancji glutenu. W mediach społecznościowych, na blogach zdrowotnych i forach internetowych coraz częściej pojawiają się głosy zachęcające do eliminacji glutenu z diety jako sposobu na poprawę samopoczucia, utratę wagi czy pozbycie się problemów trawiennych. Czy jednak stosowanie diety bezglutenowej bez wskazań medycznych ma sens? W artykule wyjaśniamy, czym jest gluten, komu może szkodzić, a komu – wręcz przeciwnie – nie przynosi żadnych korzyści zdrowotnych.

Czy kawa szkodzi po operacji woreczka żółciowego?
2 min czytania

Czy kawa szkodzi po operacji woreczka żółciowego?

Operacja usunięcia woreczka żółciowego, znana jako cholecystektomia, to zabieg, który może wpłynąć na sposób funkcjonowania układu trawiennego. Wielu pacjentów zastanawia się, czy mogą wrócić do picia kawy po takim zabiegu.W tym artykule przyjrzymy się wpływowi kawy na organizm po cholecystektomii oraz przedstawimy zalecenia dotyczące jej spożycia