Materiały szkoleniowe
Żywność
Kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania, ale też zdrowia i dobrego samopoczucia człowieka.
Przeglądaj kursy z tej kategorii
Rodzaj materiału
Status
Sortowanie kursów
Polecane
396 wyświetleń73strPsychodietetyka - jak pracować z pacjentem z zaburzeniami odżywiania Ebook
mgr Katarzyna Szafraniec
Polecane1010 wyświetleń32strMikroplastik - czym jest i jak wpływa na zdrowie
mgr Katarzyna Szafraniec
Blog healthcare - artykuły z kategorii Żywność
Dieta sokowa: wszystko co musisz wiedzieć!
Dieta sokowa, znana również jako juice cleanse lub juice detox, od lat cieszy się popularnością jako metoda oczyszczania organizmu, redukcji masy ciała oraz poprawy samopoczucia. Kolorowe butelki pełne warzywnych i owocowych soków kuszą prostotą i obietnicą szybkich efektów, ale czy dieta oparta wyłącznie na płynach rzeczywiście przynosi długotrwałe korzyści zdrowotne? W tym artykule przyjrzymy się diecie sokowej z perspektywy fizjologii, dietetyki klinicznej oraz praktyki treningowej - zarówno jej zaletom, jak i potencjalnym zagrożeniom.
Czarny czosnek – naturalny eliksir zdrowia. Jakie ma właściwości i kiedy warto go stosować ?
Czym właściwie jest czarny czosnek? Jakie ma działanie? I dlaczego warto włączyć go do codziennej diety? W tym artykule znajdziesz odpowiedzi na wszystkie pytania, które mogą pomóc Ci świadomie zadbać o zdrowie – naturalnie, bez tabletek.
Psychologia pierwszego wrażenia w restauracji: Detale, które decydują o powrocie gościa
Gość, wchodząc do Twojej restauracji, podejmuje decyzję o tym, czy mu się tu podoba, w ciągu pierwszych kilkunastu sekund. Zanim jeszcze spróbuje dania szefa kuchni, jego mózg skanuje otoczenie i zapisuje setki drobnych informacji. Zapach, dźwięki, uśmiech obsługi, a także detale, o których istnieniu często zapominamy. To one tworzą niewidzialną siatkę doznań, która sprawia, że klient czuje się dobrze i chce wracać. W tym artykule przyjrzymy się tym detalom i pokażemy, jak technologia, a nawet tak pozornie prozaiczna sprawa jak wynajem zmywarek gastronomicznych, może stać się Twoim cichym sprzymierzeńcem w budowaniu lojalności gości.
Jakie probiotyki przed wyjazdem? Poradnik dla podróżnych
Zmiana klimatu, kuchni i flory bakteryjnej to spore wyzwanie dla układu pokarmowego. Coraz więcej osób przed urlopem zastanawia się, jaki probiotyk przed podróżą wybrać, by uniknąć problemów trawiennych. W tym poradniku podpowiadamy, który probiotyk przed wyjazdem warto rozważyć, jakie szczepy są warte uwagi i kiedy najlepiej rozpocząć suplementację.
Domowe sposoby na poprawę trawienia po ciężkim posiłku
Po obfitym posiłku często pojawiają się uczucie ciężkości, wzdęcia czy niestrawność.Zamiast sięgać po tabletki, warto wypróbować domowe sposoby na poprawę trawienia, które są naturalne i skuteczne. Poniżej przedstawiamy sprawdzone metody, które pomogą złagodzić dolegliwości trawienne i przywrócić komfort po jedzeniu.
Dieta bezglutenowa – czy warto ją stosować, jeśli nie masz celiakii ?
Dieta bezglutenowa zyskała w ostatnich latach ogromną popularność – nie tylko wśród osób z rozpoznaną celiakią, ale także wśród tych, którzy nie mają zdiagnozowanej nietolerancji glutenu. W mediach społecznościowych, na blogach zdrowotnych i forach internetowych coraz częściej pojawiają się głosy zachęcające do eliminacji glutenu z diety jako sposobu na poprawę samopoczucia, utratę wagi czy pozbycie się problemów trawiennych. Czy jednak stosowanie diety bezglutenowej bez wskazań medycznych ma sens? W artykule wyjaśniamy, czym jest gluten, komu może szkodzić, a komu – wręcz przeciwnie – nie przynosi żadnych korzyści zdrowotnych.
Czy kawa szkodzi po operacji woreczka żółciowego?
Operacja usunięcia woreczka żółciowego, znana jako cholecystektomia, to zabieg, który może wpłynąć na sposób funkcjonowania układu trawiennego. Wielu pacjentów zastanawia się, czy mogą wrócić do picia kawy po takim zabiegu.W tym artykule przyjrzymy się wpływowi kawy na organizm po cholecystektomii oraz przedstawimy zalecenia dotyczące jej spożycia
Co to są probiotyki i dlaczego są ważne dla jelit?
Probiotyki to żywe drobnoustroje naturalnie występujące w przewodzie pokarmowym organizmu człowieka, które wspierają równowagę mikroflory i poprawiają funkcjonowanie układu odpornościowego. Obejmują zarówno bakterie, jak i drożdże probiotyczne, np. drożdżaki Saccharomyces boulardii, cenione za ochronę przed zakażeniom jelitowym oraz infekcje intymne.
Najlepsze diety na wspieranie zdrowia jelit – jak działa dieta FODMAP?
Zdrowie jelit odgrywa kluczową rolę w naszym ogólnym samopoczuciu. Coraz więcej osób doświadcza problemów trawiennych, takich jak wzdęcia, bóle brzucha czy nieregularne wypróżnienia. W odpowiedzi na te dolegliwości, dieta FODMAP zyskuje na popularności jako skuteczna metoda łagodzenia objawów zespołu jelita drażliwego (IBS) i innych zaburzeń trawiennych. W niniejszym artykule przyjrzymy się, czym jest dieta FODMAP, jakie są jej etapy oraz jakie korzyści może przynieść dla zdrowia jelit.
Dieta FODMAP – jadłospis dla osób z IBS i SIBO
Dieta FODMAP to skuteczny sposób na złagodzenie objawów IBS (zespół jelita drażliwego) i SIBO (przerost flory bakteryjnej jelita cienkiego). Odpowiedni jadłospis FODMAP pomaga zmniejszyć wzdęcia, bóle brzucha oraz problemy trawienne. Dowiedz się, jak wygląda dieta przy SIBO i dieta na IBS, co jeść i czego unikać, aby wspierać zdrowie jelit w naturalny sposób.
Dieta eliminacyjna – jak skutecznie zidentyfikować nietolerancje pokarmowe?
Nietolerancje pokarmowe i alergie to coraz częstsze problemy zdrowotne, które mogą objawiać się różnorodnymi dolegliwościami, takimi jak wzdęcia, bóle brzucha, wysypki czy chroniczne zmęczenie. Dieta eliminacyjna to sprawdzona metoda diagnostyczna i terapeutyczna, pozwalająca na identyfikację i eliminację składników pokarmowych wywołujących niepożądane reakcje organizmu. W niniejszym artykule przedstawimy, na czym polega dieta eliminacyjna, jak ją prawidłowo przeprowadzić oraz na co zwrócić uwagę, aby była skuteczna i bezpieczna.
Jakie są najczęstsze przyczyny problemów z trawieniem i jak je rozwiązać?
Problemy z trawieniem to powszechna dolegliwość, która może znacząco wpływać na jakość życia. Wzdęcia, zgaga, bóle brzucha czy uczucie ciężkości po posiłkach to sygnały, że nasz układ pokarmowy nie funkcjonuje prawidłowo. W tym artykule przyjrzymy się najczęstszym przyczynom zaburzeń trawiennych oraz przedstawimy skuteczne sposoby ich rozwiązania
