Jajka - jakie mają wartości odżywcze ?

Jajka - jakie mają wartości odżywcze ?

Jajka czy czą zdrowe czy nie zdrowe ? Lepsze na twardo czy ugotowane ? Jak spożywać by korzystnie wpływały na nasze zdrowie.Sprawdź w tym artykule

Jajka a wartości odżywcze ?

Jajka są doskonałym źródłem białka i innych składników odżywczych. Są również powszechnie używane do gotowania i pieczenia, więc zrozumienie podstaw żywienia jaj jest ważne. Ten artykuł wyjaśni wszystko, co musisz wiedzieć o jajkach!

Jajka są źródłem pełnowartościowego białka

Jajka w diecie są dobrym źródłem białka, witamin i minerałów. Jajka zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, których organizm potrzebuje do budowy tkanki mięśniowej. Zawierają również luteinę i zeaksantynę, które są ważne dla zdrowia oczu szczególnie w przypadku wzroku u osób starszych.Związki te zapobiegają zwyrodnieniu plamki żółtej.

Jajka są pełne choliny - składnika odżywczego, który pomaga zachować zdrowie mózgu wraz z wiekiem. Cholina odgrywa ważną rolę w tworzeniu pamięci poprzez wspieranie funkcji błon komórkowych w hipokampie (części mózgu odpowiedzialnej za pamięć krótkotrwałą).

Witaminy i składniki odżywcze a cholesterol ?

Jajka są jednym z najbardziej wszechstronnych i niedrogich źródeł białka w diecie. Są również bogate w witaminy i minerały, w tym witaminę D, ryboflawinę czyli witamin z grupy B (B2), kwas foliowy, żelazo czy witaminę E. Jajka zawierają dużą ilość choliny - składnika odżywczego, który pomaga organizmowi wchłaniać tłuszcze z pożywienia - i są doskonałym źródłem aminokwasów, które pomagają budować tkankę mięśniową.

Jajka posiadają cholesterol, ale nie martw się: Twój organizm potrzebuje trochę cholesterolu każdego dnia. Cholesterol jest niezbędnym składnikiem błon komórkowych w całym organizmie i pomaga w produkcji hormonów, takich jak estrogen czy testosteron.

Spożywanie zbyt dużej ilości tłuszczów nasyconych może zwiększać ryzyko chorób serca; jeśli jednak trzy razy w tygodniu jesz jajka zamiast czerwonego mięsa lub innych wysokotłuszczowych potraw w ramach zbilansowanej diety o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, jest mało prawdopodobne, abyś doświadczył jakichkolwiek problemów związanych z regularnym spożywaniem jajek.

Bądź na bieżąco - zapisz się do newslettera

Co zyskujesz zapisując się do newslettera beztabletek.pl?

  • Otrzymuj powiadomienia o aktualnych promocjach
  • Bądź na bieżąco z nowo dodawanymi kursami
  • Dowiedz się o nowych artykułach

Jakie wartości odżywcze ?

Jajka są bezpieczne dla osób z innymi alergiami pokarmowymi. Podczas gdy niektóre osoby z poważnymi alergiami mogą całkowicie unikać jajek, większość ludzi może bezpiecznie spożywać je z umiarem jako część zbilansowanej diety.

Jak gotować jajka i czy można je zamrażać ?

Zamrażanie jajek to świetny sposób na dłuższe zachowanie ich świeżości.

Jest to łatwe do zrobienia i istnieje kilka różnych metod, których można użyć.

Wszystko czego potrzebujesz to:

  • Mały pojemnik (np. plastikowa torba lub pojemnik na żywność), który pomieści odpowiednią liczbę jajek. Jeśli masz więcej niż jeden rodzaj jajek, przed zamrożeniem upewnij się, że są one oddzielone według koloru. W ten sposób, gdy zostaną rozmrożone, nie pomieszają się ze sobą!
  • Kostki lodu z zamrażarki lub okłady z lodu, jeśli nie ma ich już w zamrażarce; pomogą one utrzymać niską temperaturę podczas procesu zamrażania.

Jajka są smacznym i pożywnym źródłem pożywienia

Jajka są bogatym źródłem składników odżywczych. Są pełne witamin i minerałów, a także są dobrym źródłem cholesterolu, aminokwasów i tłuszczów nasyconych. Jajka można wykorzystać w wielu różnych przepisach, aby stworzyć pyszne posiłki dla siebie i swojej rodziny! Wyróżniamy jajka na twardo , jajka na miękko czy też jajka faszerowane.

Podsumowanie

Jajka są doskonałym źródłem białka i innych składników odżywczych. Mogą być spożywane o każdej porze dnia, samodzielnie lub jako część posiłku. Jajka są również łatwe do przyrządzenia, więc nie ma wymówki, by ich nie spróbować!

Chcesz żyć zdrowo ?

Jeśli interesujesz się swoim własnym zdrowiem i swoich najbliższych dołącz do pierwszej w Polsce platformie edukacyjnej o zdrowiu - Bez Tabletek. Dołącz do naszej społeczności już dziś!

Już od kilkunastu złotych miesięcznie !

Dołącz do nas już teraz!

Te artykuły mogą Cię zainteresować

Od melancholii do nowoczesnych badań XXI wieku: Oto, jak zmieniało się leczenie depresji

Od melancholii do nowoczesnych badań XXI wieku: Oto, jak zmieniało się leczenie depresji

Czy depresję naprawdę leczono kiedyś upuszczaniem krwi i kąpielą w zimnej wodzie? Owszem. Historia leczenia zaburzeń nastroju to podróż przez wieki — od czasów, gdy melancholię przypisywano czarnej żółci, po współczesne badania nad neurochemią i terapiami opartymi na psychodelikach. Zanim na dobre zadomowiły się antydepresanty w aptekach, próbowano niemal wszystkiego: dziurawca, opium, elektrowstrząsów, a nawet... modlitwy. Dziś coraz częściej naukowcy wracają do źródeł — badając potencjał substancji naturalnych, takich jak psylocybina, w leczeniu depresji, zwłaszcza tej opornej na klasyczne leczenie. Jak daleko zaszliśmy w zrozumieniu tej choroby? I czy naprawdę jesteśmy blisko „nowego początku” w psychiatrii? Zajrzyjmy do przeszłości, by lepiej zrozumieć teraźniejszość — i przyszłość.

Terapia wstrząsowa w leczeniu alkoholizmu - rodzaje, skuteczność i współczesne podejścia

Terapia wstrząsowa w leczeniu alkoholizmu - rodzaje, skuteczność i współczesne podejścia

Uzależnienie od alkoholu to złożona choroba, wymagająca często wszechstronnego leczenia. W historii terapii uzależnień pojawiały się różnorodne metody, w tym te budzące kontrowersje, określane niekiedy mianem „terapii wstrząsowej”. Czy jednak ta metoda jest skuteczna? Jakie niesie ryzyka? I czy ma swoje miejsce we współczesnej medycynie?

Do czego mogą przydać się domowe testy diagnostyczne ?

Do czego mogą przydać się domowe testy diagnostyczne ?

Takie testy mogą pomóc w wykryciu infekcji, potwierdzeniu ciąży, ocenieniu poziomu cukru, hormonów czy niedoborów substancji odżywczych. Choć nie zastępują profesjonalnej diagnostyki, stanowią cenne wsparcie, które pozwala szybciej zareagować na sygnały płynące z organizmu i w razie potrzeby skonsultować się ze specjalistą.

Suplementy wspomagające pracę tarczycy – co warto wiedzieć ?

Suplementy wspomagające pracę tarczycy – co warto wiedzieć ?

Zdrowie tarczycy ma kluczowe znaczenie dla funkcjonowania całego organizmu – od metabolizmu, przez poziom energii, aż po nastrój i układ odpornościowy. Coraz więcej osób boryka się z niedoczynnością lub nadczynnością tarczycy, często nieświadomie. Współczesna diagnostyka i leczenie obejmują nie tylko badania poziomu TSH, FT3 czy FT4, ale również coraz częściej zwraca się uwagę na styl życia, dietę i odpowiednio dobraną suplementację. W tym artykule przyjrzymy się, jakie suplementy wspomagające pracę tarczycy warto włączyć do codziennej rutyny, kiedy warto po nie sięgnąć i czego unikać, by nie zaszkodzić sobie jeszcze bardziej.

Dołącz do nas!
i zyskaj dostęp do najlepszej platformy heathcare

Dbaj o to, by nieustannie zgłębiać swoją wiedzę i poszerzać kompetencje. Bądź na bieżąco ze stale zachodzącymi zmianami, nowymi sposobami leczenia oraz profilaktyki. Dołącz do nas i podnieś swoje kompetencje już teraz.

Dożywotni dostęp
199zł / jednorazowo
Zobacz co zyskasz

Dożywotni dostęp do platformy - jednorazowa płatność

  • Pełen dostęp do 100 kursów video na zawsze
  • Bez ukrytych opłat i automatycznego przedłużania
  • Nowe treści co miesiąc