Blog - Dietetyka

Zasady prawidłowego żywienia, ocena stanu odżywiania, jego wpływu na samopoczucie i zdrowie.

Dożywotni dostęp
599zł / jednorazowo
Kup teraz

Dożywotni dostęp do platformy - jednorazowa płatność

  • Pełen dostęp do 100 kursów video na zawsze w 26 kategoriach
  • Bez ukrytych opłat i automatycznego przedłużania
  • Nowe treści co miesiąc od 26 specjalistów
Kadm – występowanie, zatrucie i wpływ na zdrowie
3 min czytania

Kadm – występowanie, zatrucie i wpływ na zdrowie

Kadm to toksyczny pierwiastek obecny jest w wielu przemysłowych produktach i może mieć negatywny wpływ na organizm. Dlatego ważne jest, aby zrozumieć, czym jest kadm, jakie są jego źródła i jakie są objawy zatrucia kadmem.

Masło ghee – czym jest, korzyści zdrowotne i zastosowanie (ajurweda, kuchnia)
4 min czytania

Masło ghee – czym jest, korzyści zdrowotne i zastosowanie (ajurweda, kuchnia)

Masło ghee, znane również jako masło klarowane ghee, jest tłuszczem otrzymanym poprzez odparowanie zawartości wody i białka z masła. Jest stosowane zarówno w indyjskiej ajurwedzie, jak i w kuchni wielu kultur. Cechuje się bogactwem składników odżywczych i posiada wiele korzyści dla zdrowia. Dlatego warto dowiedzieć się, czym jest masło ghee, jakie ma właściwości i jak można je używać w codziennej diecie.

Owoc yuzu – właściwości i wartości odżywcze
3 min czytania

Owoc yuzu – właściwości i wartości odżywcze

Egzotyczne owoce z dalekich krajów często cieszą się coraz większą popularnością na całym świecie. Yuzu, owoc, który rośnie głównie w Azji, to jedno z nich. Ten cytrusowy owoc, którego korzenie sięgają Chin, Japonii i Korei, kojarzy się z egzotyką, aromatem i unikalnym smakiem. Co ciekawe, yuzu nie jest popularny tylko ze względu na swój smak, ale także ze względu na swoje niezwykłe właściwości prozdrowotne, które zyskują coraz większe uznanie w świecie medycyny i diety.

Co to jest arsen i jak się objawia jego zatrucie?
2 min czytania

Co to jest arsen i jak się objawia jego zatrucie?

Dowiedz się kiedy arsen w żywności staje się potencjalnym zagrożeniem dla twojego zdrowia

Uczulenie na nikiel – objawy, czego unikać i jak leczyć
3 min czytania

Uczulenie na nikiel – objawy, czego unikać i jak leczyć

Nikiel to pierwiastek śladowy, który występuje naturalnie w ziemi, wodzie i powietrzu. Może być również obecny w żywności, kosmetykach, biżuterii i innych przedmiotach codziennego użytku. Nikiel jest szeroko stosowany w przemyśle, zwłaszcza w produkcji metali, a także jako składnik stopów. Jednakże, nadmierne spożycie lub narażenie na nikiel może prowadzić do reakcji alergicznych.

Okno żywieniowe (post przerywany) – zasady, wady i zalety
3 min czytania

Okno żywieniowe (post przerywany) – zasady, wady i zalety

Czy słyszałeś kiedyś o oknie żywieniowym? To metoda, która polega na ograniczeniu godzin spożywania posiłków w ciągu dnia, a także na dłuższej przerwie między kolacją a śniadaniem. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o zasadach i skutkach stosowania okna żywieniowego.

Mleko migdałowe – wartości odżywcze i kiedy warto je pić
4 min czytania

Mleko migdałowe – wartości odżywcze i kiedy warto je pić

Mleko migdałowe, będące popularną alternatywą dla tradycyjnego mleka, może być wartościowym elementem zdrowej diety. Oferuje ono różnorodne wartości odżywcze, które mogą przynieść korzyści dla naszego organizmu. Sprawdźmy, jakie składniki odżywcze zawiera mleko migdałowe i dla kogo może być szczególnie polecane.

Operacja bariatryczna – na czym polega i komu pomaga
3 min czytania

Operacja bariatryczna – na czym polega i komu pomaga

Cukrzyca, choroba wieńcowa, nadciśnienie, zmiany skórne, a nawet trudności z poruszaniem się i oddychaniem – to tylko niektóre z zagrożeń wynikających z przewlekłej otyłości. W tak ciężkich przypadkach, gdy waga pacjenta jest duża, a odchudzanie nie przynosi oczekiwanych efektów, konieczna jest interwencja chirurgiczna. Co to jest operacja bariatryczna, kiedy jest zalecana i jak przebiega?

Przeszczep jelita – jak wygląda operacja i czym jest zespół krótkiego jelita?
2 min czytania

Przeszczep jelita – jak wygląda operacja i czym jest zespół krótkiego jelita?

Przeszczep jelita jest złożoną operacją, która może być stosowana u pacjentów z zaawansowaną niewydolnością jelita. Jest to procedura, która pozwala na przywrócenie funkcji trawiennych i absorpcyjnych organizmu. Poniżej znajdują się najważniejsze informacje dotyczące przeprowadzenia przeszczepu jelita.

Mikrobiom jelitowy – czym jest i dlaczego jest ważny
2 min czytania

Mikrobiom jelitowy – czym jest i dlaczego jest ważny

Mikrobiom to dziesiątki bilionów mikroorganizmów, w tym bakterii, wirusów, grzybów i innych. Skład mikrobiomu zależy od wielu czynników, w tym od diety, stylu życia, środowiska, jak również od predyspozycji genetycznych. Dzięki szeregowi badań naukowych dowiadujemy się, że mikrobiom jest niezwykle ważnym elementem funkcjonowania naszego organizmu, od odporności, przez trawienie, aż po stan skóry.

Pestycydy w żywności – potencjalne zagrożenia dla zdrowia
3 min czytania

Pestycydy w żywności – potencjalne zagrożenia dla zdrowia

Czy wiesz, że niektóre produkty spożywcze mogą zawierać pestycydy? Pestycydy to substancje chemiczne stosowane w celu zwalczania szkodników i chorób roślin. Chociaż pestycydy są powszechnie używane w rolnictwie, ich obecność w żywności może stanowić potencjalne zagrożenie dla zdrowia. W tym artykule dowiesz się, czym są pestycydy, jak rozpoznać objawy zatrucia nimi, jak wybierać produkty o mniejszej ekspozycji na pestycydy oraz jak bezpiecznie stosować pestycydy w rolnictwie. Ponadto, omówimy objawy i reakcje organizmu na narażenie na pestycydy.

Dożywotni dostęp
599zł / jednorazowo
Kup teraz

Dożywotni dostęp do platformy - jednorazowa płatność

  • Pełen dostęp do 100 kursów video na zawsze w 26 kategoriach
  • Bez ukrytych opłat i automatycznego przedłużania
  • Nowe treści co miesiąc od 26 specjalistów
Leucyna – działanie, dawkowanie, skutki uboczne (masa i redukcja)
2 min czytania

Leucyna – działanie, dawkowanie, skutki uboczne (masa i redukcja)

Leucyna to aminokwas, który odgrywa ważną rolę w organizmie człowieka. W tym artykule dowiesz się o charakterystyce leucyny, jej występowaniu w naturze, działaniu w organizmie oraz czy może mieć negatywny wpływ na organizm.

Dieta nordycka – zasady, przepisy i efekty
3 min czytania

Dieta nordycka – zasady, przepisy i efekty

Czym charakteryzuje się dieta nordycka? Jakie są jej zasady i jakie przepisy warto wykorzystać? W dzisiejszym artykule z przyjemnością przedstawiamy Ci wszystkie te informacje. Jeśli chcesz poznać nowy sposób odżywiania, który przynosi wiele korzyści dla zdrowia, to warto zainteresować się tą skandynawską dietą.

Solanina – czym jest, objawy zatrucia i jak jej unikać
4 min czytania

Solanina – czym jest, objawy zatrucia i jak jej unikać

Dlaczego znajduje się w żywności i czemu jest trująca ?

Mleko ryżowe – właściwości i jak zrobić w domu
3 min czytania

Mleko ryżowe – właściwości i jak zrobić w domu

Czy zastanawiałeś się kiedyś nad różnymi rodzajami mleka dostępnymi na rynku i ich wpływem na zdrowie? Jeśli tak, to warto zapoznać się z mlekiem ryżowym, alternatywnym produktem, który może być interesującą opcją dla osób z nietolerancją laktozy lub poszukujących nowych smaków. W tym artykule dokładnie omówimy mleko ryżowe, jego właściwości, wartości odżywcze oraz sposób przygotowania w domu.

Olej z czarnuszki – właściwości i zastosowanie
3 min czytania

Olej z czarnuszki – właściwości i zastosowanie

Olej z czarnuszki to cenny produkt, który zyskał popularność dzięki swoim właściwościom zdrowotnym. W skład oleju wchodzą nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwas linolowy i kwas oleinowy, a także antyoksydanty, które dbają o nasz organizm i zdrowie. W tym artykule dowiesz się o korzyściach zdrowotnych i zastosowaniach oleju z czarnuszki, a także jak używać go w diecie i w pielęgnacji włosów i skóry.

Czosnek – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne
5 min czytania

Czosnek – właściwości, zastosowanie i korzyści zdrowotne

Sprawdź jakie właściwości ma czosnek i dlaczego warto go jeść 

Sok z buraka – korzyści zdrowotne i detoksykacja
5 min czytania

Sok z buraka – korzyści zdrowotne i detoksykacja

Sok z buraka to napój o rosnącej popularności ze względu na liczne korzyści zdrowotne, które przynosi. Ten czerwony napój jest nie tylko smaczny, ale także bogaty w cenne składniki odżywcze, które wpływają korzystnie na nasze zdrowie. W tym artykule dowiesz się więcej o właściwościach zdrowotnych soku z buraka, jak go przygotować oraz jakie wartości odżywcze przynosi.

Uzależnienie od cukru – przyczyny i jak z nim walczyć
5 min czytania

Uzależnienie od cukru – przyczyny i jak z nim walczyć

Czy słodycze mogą być powodem uzależnienia od cukru? Czy wiesz, dlaczego tak wielu ludzi ma trudności z kontrolowaniem spożycia słodkich pokarmów? W tym artykule przyjrzymy się mechanizmom, które sprawiają, że cukier uzależnia, objawom uzależnienia od słodyczy oraz sposobom leczenia tego uzależnienia.

Rozmaryn – właściwości, skład i wpływ na pamięć
5 min czytania

Rozmaryn – właściwości, skład i wpływ na pamięć

Rozmaryn (Rosmarinus officinalis) to wiecznie zielony krzew należący do rodziny jasnotowatych, który przeważnie rośnie na obszarach Morza Śródziemnego. Od wieków wykorzystywany jest nie tylko jako przyprawa kulinarna, ale również jako składnik wielu produktów medycznych i kosmetycznych ze względu na swoje właściwości lecznicze i korzyści zdrowotne.

Afrodyzjaki dla kobiet – naturalne sposoby na libido
4 min czytania

Afrodyzjaki dla kobiet – naturalne sposoby na libido

Afrodyzjaki dla kobiet - naturalne sposoby na zwiększenie pożądania. Odkryj, jak afrodyzjaki pobudzają nasze zmysły i zwiększają libido.