Do ważnych tematów należy odżywianie w wieku senioralnym. Problem niedożywienia i otyłości wśród seniorów stał się jednym z wiodących tematów zdrowia publicznego. Zarówno otyłość, nadwaga jak i niedożywienie są czynnikami wielu chorób, a tym samym prowadzą do przedwczesnego zgonu.

Charakterystyczna dla seniorów wielochorobowość, wielolekowość jak równieżniepełnosprawność fizyczna i umysłowa powodują ograniczenia w funkcjonowaniu dnia codziennego. Pojawia się często ból, cierpienie i często nieprawidłowe żywienie. Stale starzejące się społeczeństwo wskazuje na systematyczny wzrost osób powyżej 65. roku życia, które nieprawidłowo odżywiają się.