Przepisy na zdrowe soki warzywne

Przepisy na zdrowe soki warzywne

Sprawdzone przepisy na soki warzywne. Czy picie soków z warzyw oczyszcza organizm z toksyn? Wyciskane soki z warzyw i owoców cieszą się bardzo dużą popularnością. Ich picie w zależności od tego z czego sok jest skomponowany pomoże uzupełnić np. niedobory żelaza, wapnia, magnezu, fosforu, błonnika, kwas foliowego, czy oczyścić organizm z toksyn. To również propozycja bomby witaminowej, która dostarczy organizmowi witamin z grupy B, witaminy E czy witaminę C (nie tylko znajdującej się w cytrusach). Jak komponować przepisy na pyszne i zdrowe soki pełne witamin?

Czy warto pić soki z warzyw?

Warto wiedzieć, że soki warzywne stanowią zdrowszy wybór niż soki owocowe. Ich cechą jest to, że zawarte w nich prozdrowotne związki są bardziej biodostępne oraz lepiej przyswajalne w soku niż w całym warzywie. Bardzo ważne jest to, że warzywa są dostępne przez cały rok, dlatego bez ograniczeń można cieszyć się wspaniałym smakiem soku z marchwi, kapusty, czy buraka. Ponadto warzywa takie jak szpinak, pietruszka, czy seler naciowy zawierają bardzo małe ilości kcal.Dodaj sobie zastrzyku energii poprzez regularne picie soków warzywnych, będących źródłem witamin i minerałów.

Sprawdzone przepisy na zdrowe soki warzywne

Poznaj przepisy na soki warzywne:

1. Sok z selera korzeniowego

Wykazuje działanie moczopędnie oraz odtruwające. Sprawdzi się również w przypadku problemów zdrowotnych, takich jak reumatyzm, nieżyt dróg oddechowych, a także katar.

Składniki: pół selera, pół zielonego ogórka oraz pół natki pietruszki. Warzywa pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do wyciskarki.

2. Sok z jarmużu - zielony sok

Jarmuż to jedne z najzdrowszych warzyw na świecie. Wpływa korzystnie na zdrowie oraz wykazuje wiele cennych właściwości zdrowotnych, a także jest lekkostrawny.

Warto sięgnąć po niego, ponieważ jest cennym źródło karotenoidów. Zwalcza wolne rodniki.

Dodać można do niego odrobinę oleju (m.in z awokado albo lnianego). Obecność tłuszczu zwiększy bowiem biodostępność prozdrowotnych związków.

Składniki: 1 szklanka jarmużu, 2 szklanki młodego szpinaku, 2 łodygi selera naciowego, 0,5 długiego zielonego ogórka, 1/4-1/2 obranej cytryny. Składniki umyj, pokrój na małe kawałki oraz dodaj do wyciskarki wolnoobrotowej.

3. Sok pomidorowy

Jest bogaty w karotenoidy oraz likopen. Warto wiedzieć, że likopen z soku wchłania się o wiele lepiej niż z surowych pomidorów. Jego picie obniża ryzyko raka żołądka, przełyku, trzustki oraz prostaty. Sok pomidorowy to napój bogaty także w potas.

W celu jego przygotowania wrzuć umyte, pokrojone pomidory do wyciskarki wolnoobrotowej. Dodaj do soku odrobinę wody mineralnej, a na pewno przypadnie do gustu każdemu.

4. Sok z buraków

Jest skuteczny w obniżaniu ciśnienia tętniczego krwi. Chroni przed zawałem serca oraz poprawia krążenie krwi w mózgu. Sok z buraków wykazuje zdolność do odmładzania mózgu, a także zwiększania jego wydajności.

Składniki: dwa-trzy buraki. Umyj je oraz pokrój na mniejsze kawałki, a następnie daj do wyciskarki.

5. Sok z marchwi

Sok z marchwi to źródło beta-karotenu. Jego picie przyczynia się do wzrostu pojemności antyoksydacyjnej osocza.

Beta-karoten znajdujący się w soku z marchwi zapobiega również chorobie niedokrwiennej serca oraz chroni przed udarem mózgu.

Podobnie jak do soku z jarmużu warto dodać trochę oleju i tym samym zwiększyć biodostępność zawartych w nim składników.

Składniki: 4 marchewki, 2 buraki, 3 łodygi selera naciowego, 3 cm korzenia świeżego imbiru. Warzywa umyj, pokrój i daj do wyciskarki.

Bądź na bieżąco - zapisz się do newslettera

Co zyskujesz zapisując się do newslettera beztabletek.pl?

  • Otrzymuj powiadomienia o aktualnych promocjach
  • Bądź na bieżąco z nowo dodawanymi kursami
  • Dowiedz się o nowych artykułach

Dlaczego wyciskarka wolnoobrotowa?

Do przygotowania koktajli, soków z warzyw i owców zamiast blendera, czy sokowirówki lepsza będzie wyciskarka wolnoobrotowa. Jest ona wyposażona w specjalny wałek, który zamiast siekać, ostrożnie miażdży składniki. Dzięki temu nie narusza struktury komórkowej owoców oraz warzyw. Ponadto dzięki temu zwiększa się porcja cennych witaminy i mikroelementów, odgrywających kluczową rolę w organizmie. Uzyskany sok ma nasyconą barwę i naturalną gęstość. Uzyskać to można poprzez regulację manetek w niektórych urządzeniach.


Jeśli interesuje Cię zdrowe odżywianie, chcesz zgubić zbędne kilogramy, czy dowiedzieć się co oczyszcza organizm z toksyn, dołącz do platformy edukacyjnej BezTabletek.pl. Poznaj przepisy na naturalne soki warzywne i najlepsze źródła witamin. Dowiedz się jakie owoce i warzywa regulują ciśnienie krwi, dobrze wpływają na trawienie oraz, które z nich będą najlepsze na odchudzanie. Jedna płatność = dożywotni dostęp.

Chcesz wiedzieć więcej o zdrowym odżywianiu ? 

Jeśli interesujesz się zdrowiem to zapraszamy Cię do dołączenia do platformy Bez Tabletek - pierwszego miejsca w sieci, w którym znajdzie autorskie szkolenia o tematyce zdrowia od najlepszych prelegentów.

Jedna płatność = dożywotni dostęp i co miesiąc nowe autorskie szkolenia

Dołącz do nas już teraz!

Te artykuły mogą Cię zainteresować

Co to jest potworniak? Objawy, diagnoza i możliwe leczenie

Co to jest potworniak? Objawy, diagnoza i możliwe leczenie

W tym artykule wyjaśniamy, czym jest potworniak, jakie są jego najczęstsze objawy, gdzie może występować oraz jakie metody diagnozy i leczenia są obecnie stosowane. Jeśli chcesz zrozumieć, jak dbać o zdrowie w sposób holistyczny i świadomy – ten materiał jest dla Ciebie.

Co to jest stan septyczny i jakie są jego objawy?

Co to jest stan septyczny i jakie są jego objawy?

W tym artykule wyjaśniamy, czym dokładnie jest sepsa, jakie są jej najczęstsze objawy, jak ją rozpoznać, a także jakie działania warto podjąć, by zminimalizować ryzyko jej wystąpienia. Wiedza ta może uratować życie – Twoje lub bliskich.

Zatrucie Salmonellą – jak rozpoznać objawy i co robić ?

Zatrucie Salmonellą – jak rozpoznać objawy i co robić ?

Salmonelloza, znana szerzej jako Salmonella, to jedno z najczęstszych zatruć pokarmowych wywoływane przez bakterie Salmonella enterica. W Polsce każdego roku notuje się nawet 9 000 infekcji związanych z tą bakterią.Na stronie Bez Tabletek od lat edukujemy na temat bezpieczeństwa żywności i profilaktyki, dlatego opracowaliśmy ten artykuł. Przedstawimy, co to jest salmonelloza, jakie objawy salmonelli powinny wzbudzić czujność, jak leczyć zatrucie salmonellą oraz jak skutecznie stosować profilaktykę salmonelli – krok po kroku.

Psychologia pierwszego wrażenia w restauracji: Detale, które decydują o powrocie gościa

Psychologia pierwszego wrażenia w restauracji: Detale, które decydują o powrocie gościa

Gość, wchodząc do Twojej restauracji, podejmuje decyzję o tym, czy mu się tu podoba, w ciągu pierwszych kilkunastu sekund. Zanim jeszcze spróbuje dania szefa kuchni, jego mózg skanuje otoczenie i zapisuje setki drobnych informacji. Zapach, dźwięki, uśmiech obsługi, a także detale, o których istnieniu często zapominamy. To one tworzą niewidzialną siatkę doznań, która sprawia, że klient czuje się dobrze i chce wracać. W tym artykule przyjrzymy się tym detalom i pokażemy, jak technologia, a nawet tak pozornie prozaiczna sprawa jak wynajem zmywarek gastronomicznych, może stać się Twoim cichym sprzymierzeńcem w budowaniu lojalności gości.

Dołącz do nas!
i zyskaj dostęp do najlepszej platformy heathcare

Dbaj o to, by nieustannie zgłębiać swoją wiedzę i poszerzać kompetencje. Bądź na bieżąco ze stale zachodzącymi zmianami, nowymi sposobami leczenia oraz profilaktyki. Dołącz do nas i podnieś swoje kompetencje już teraz.

Dożywotni dostęp
199zł / jednorazowo
Zobacz co zyskasz

Dożywotni dostęp do platformy - jednorazowa płatność

  • Pełen dostęp do 100 kursów video na zawsze
  • Bez ukrytych opłat i automatycznego przedłużania
  • Nowe treści co miesiąc