Sałatka z kurczakiem w sosie musztardowo-miodowym odpowiednia dla osób przy insulinooporności

• 200g piersi z kurczaka
• 50g sałaty
• 150g pomidorków koktajlowych
• pół czerwonej cebuli
• pół awokado
• pół papryki
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• sól, pieprz, czosnek granulowany
• 2 łyżki oliwy

1. Marynuj kurczaka w czosnku granulowanym, soli i oliwie i odstaw na 30 minut do lodówki.
2. Smaż kurczaka na wolnym ogniu po 8 minut z każdej strony.
3. Przygotuj warzywa: sałatę, pomidorki koktajlowe, paprykę, czerwoną cebulę. Układaj je na talerzu.
4. W małej miseczce wymieszaj miód, musztardę, sól i sok z cytryny, aby uzyskać sos.
5. Pokrój usmażonego kurczaka w paski i ułóż na warzywach.
6. Polej sałatkę przygotowanym wcześniej sosem.

Smacznego!

Warto zapoznać się z powyższym materiałem w platformie Bez Tabletek, ponieważ dostarcza on przepisu na sałatkę z kurczakiem w sosie musztardowo-miodowym, która jest idealnym posiłkiem dla osób, które pragną zaserwować sobie zdrowy i smaczny posiłek.

Odpowiednia dieta przy insulinooporności jest bardzo ważna, ponieważ insulinooporność jest stanem, w którym komórki organizmu przestają reagować prawidłowo na insulinę. Insulina jest hormonem odpowiedzialnym za regulację poziomu glukozy we krwi. Jeśli organizm jest insulinooporny, trzustka produkuje większą ilość insuliny w celu obniżenia poziomu glukozy. To może prowadzić do wystąpienia cukrzycy typu 2.

Przez odpowiednią dietę, która zawiera niskie indeksy glikemiczne i zdrowe tłuszcze, można kontrolować poziom glukozy we krwi. Sałatka z kurczakiem w sosie musztardowo-miodowym, zawierająca bogatą ilość warzyw, białka z kurczaka i zdrowych tłuszczów z oliwy, stanowi doskonały przykład takiej diety. Regularne spożywanie takich posiłków może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu glukozy we krwi i poprawie insulinooporności.