Dietetyka
Łosoś - odpowiedni dla osób z Hashimoto

Pieczony łosoś odpowiedni dla osób zmagających się z Hashimoto

Składniki:

• 180g łososia świeżego

• 100g kaszy gryczanej

• pieprz, sól

• sałatka z zielonych warzyw: sałata, pomidor, rzodkiewka, szczypiorek, czerwona cebula skropiona oliwą

Brak pomysłu na obiad? Mam pomysł. Połączenie świeżego łososia, aromatycznej kaszy gryczanej i kolorowej sałatki z zielonych warzyw sprawi, że nasze danie stanie się prawdziwą ucztą dla podniebienia.

Do wykonania tego dania potrzebujemy: jedną porcję świeżego łososia - około 180g, 100g kaszy gryczanej oraz świeże warzywa. Sałatę, pomidorki, rzodkiewkę, paprykę, cebulę oraz oliwę.

Wybierając dodatek do łososia, wybierz węglowodany złożone. W moim przypadku postawiłam na kaszę gryczaną.

Obiad ten przygotujesz bardzo szybko. Na sam początek przypraw solą i pieprzem łososia. Odstaw go na kilka minut do lodówki. Następnie, ugotuj kaszę zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Rozgrzej patelnię z jedną łyżką oliwy. Dodaj łososia. Moc palnika nie może być zbyt duża, ponieważ ryba się przypali. Na patelnię dla smaku i aromatu dodajemy gałązkę z koktajlowymi pomidorkami oraz świeży lubczyk. Możesz pominąć te dwa elementy.

Łososia smażymy około 10 minut od strony skóry.

W międzyczasie zrobimy sałatkę ze świeżych warzyw. Do sałaty dodaj świeże, pokrojone w kostkę warzywa. W moim przypadku jest to pomidor, cebulka, rzodkiewka i papryka.

Kiedy kasza będzie gotowa, przekładamy ja na talerz. Na środku układamy usmażonego łososia i pomidorki. Rybę podajemy z porcją świeżych warzyw. Smacznego!

Pozostałe kursy z tej kategorii

Rodzaj materiału

Wszystkie

Status

Wszystkie

Sortowanie kursów

Od najnowszych

Blog healthcare - Twoje źródło ciekawostek

Blog stanowi dodatkowe uzupełnienie wiedzy, jaką przekazują eksperci z platformy Bez Tabletek. Wybierz interesującą Cię tematykę i dowiedz się więcej m.in. na temat suplementacji, medycyny naturalnej, czy też profilaktyki przeciwnowotworowej.

Hiperlipidemia - co to jest?

Hiperlipidemia - co to jest?

Hiperlipidemia to stan podwyższonego poziomu frakcji cholesterolu oraz trójglicerydów we krwi, który może prowadzić do poważnych powikłań. Podstawą postępowania jest zmiana stylu życia, szczególnie u osób, u których problem już występuje. Co zrobić, aby obniżyć poziom „złego” cholesterolu LDL, jednocześnie zwiększając stężenie HDL, i jaki związek ma hiperlipidemia z dietą oraz regulacją trójglicerydów?

Przepisy na zdrowe soki warzywne

Przepisy na zdrowe soki warzywne

Soki wyciskane z warzyw i owoców są bardzo popularne, a ich skład może wspierać uzupełnianie różnych niedoborów, np. żelaza, wapnia, magnezu czy błonnika, a także dostarczać kwas foliowy. W zależności od kompozycji bywają postrzegane jako „bomba witaminowa” z witaminami z grupy B, witaminą E i C. Jak tworzyć przepisy na smaczne, zdrowe soki i na co zwracać uwagę, jeśli celem jest również wsparcie organizmu w oczyszczaniu z toksyn?

Co to jest autoagresja?

Co to jest autoagresja?

Autoagresja obejmuje zarówno samookaleczanie, jak i kierowanie wobec siebie oskarżeń czy krzywdzących zachowań. To poważny problem, który może prowadzić do tragicznych konsekwencji, włącznie z samobójstwem. Jeśli zauważysz takie sygnały u siebie lub u kogoś bliskiego, warto szukać pomocy u psychologa albo psychiatry i zachęcić osobę w kryzysie do kontaktu ze specjalistą.

Miażdżyca –  przyczyny i leczenie tej choroby

Miażdżyca – przyczyny i leczenie tej choroby

Miażdżyca to choroba układu sercowo-naczyniowego związana z odkładaniem się blaszek miażdżycowych w wewnętrznych warstwach ścian tętnic. Zmiany te zwężają światło naczyń i utrudniają przepływ krwi, co może prowadzić do groźnych powikłań, nawet przy całkowitym zablokowaniu przepływu w danym naczyniu. Jakie są objawy miażdżycy i jak powinna wyglądać profilaktyka, by ograniczać ryzyko jej rozwoju?

Czym jest sprzedaż bezpośrednia?

Czym jest sprzedaż bezpośrednia?

Sprzedaż bezpośrednia polega na oferowaniu towarów i usług bezpośrednio konsumentom, najczęściej w kontakcie indywidualnym. Taka sprzedaż odbywa się zazwyczaj w domu klienta, w miejscu pracy lub w innych lokalizacjach, które nie są stałymi punktami handlowymi. To forma dystrybucji realizowana poza klasyczną siecią sklepową.

Niebezpieczne ftalany w kosmetykach?

Niebezpieczne ftalany w kosmetykach?

Ftalany to związki chemiczne otrzymywane z kwasu ftalowego, wykorzystywane szeroko w przemyśle, m.in. jako plastyfikatory nadające materiałom elastyczność. Można je znaleźć w wielu produktach codziennego użytku, wyrobach medycznych, opakowaniach, a także zabawkach. Jak sprawdzić, czy dany produkt zawiera ftalany, jaki mogą mieć wpływ na zdrowie i czy powinno się zakazać ich stosowania?

Właściwości i zastosowanie oleju z czarnuszki

Właściwości i zastosowanie oleju z czarnuszki

Olej z czarnuszki od dawna jest znany ze swoich właściwości i doceniany w wielu miejscach na świecie. Pozyskuje się go z nasion czarnuszki siewnej uprawianej m.in. w Europie Wschodniej i środkowej Azji, a historycznie bywał nazywany „złotem faraonów”. Znalazł miejsce w medycynie naturalnej, a także w kosmetyce — np. jako wsparcie w problemach takich jak trądzik czy atopowe zapalenie skóry. Dlaczego warto pić olej z czarnuszki i co jeszcze dobrze wiedzieć o jego zastosowaniach?

Badanie krwi na pasożyty

Badanie krwi na pasożyty

Pasożyty to problem zdrowotny spotykany na całym świecie, a sam „cywilizowany” tryb życia i higiena nie dają pełnej ochrony przed zakażeniem. Mogą one atakować m.in. układ pokarmowy i bytować w przewodzie pokarmowym, dlatego istotna jest odpowiednia diagnostyka. Kiedy rozważyć badanie krwi na pasożyty, jak wykrywa się pasożyty w kale i dlaczego czasem warto też oddać próbkę kału do laboratorium?

Jak pozbyć się pasożytów - 4 zioła na pasożyty?

Jak pozbyć się pasożytów - 4 zioła na pasożyty?

Zioła na pasożyty są często przedstawiane jako wsparcie w walce z problemem, z którym — według przytaczanych badań — może zmagać się duża część społeczeństwa. Warto poznać, jakie zioła są wymieniane w tym kontekście, kto jest najbardziej narażony na zakażenie i co można zrobić, by podejść do odrobaczania w sposób świadomy.