Gotowanie
Sałatka z burakiem, serem feta i batatami - odpowiednia dla osób z celiakią
Sałatka z burakiem, serem feta i batatami - odpowiednia dla osób z celiakią
Składniki:
• 1 batat
• 2 buraki
• Garść rukoli
• 100g ser feta
• Pół czerwonej cebuli
• Garść włoskich orzechów
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżeczka cytryny
• 1 łyżeczka musztardy miodowej
• Pieprz, sól
Dieta bezglutenowa nie musi być nudna! Przekonasz się, jak zrobisz tą sałatkę. Z batatem, burakiem i fetą. Połączenie słodko-słonych składników to poezja smaku!
Do jej przygotowania potrzebujesz 1 batata, 2 buraków, garści rukoli, sera feta, czerwonej cebuli, włoskich orzechów, miodu, cytryny i musztardy miodowej.
Sprawa jest prosta. Piekarnik nagrzewamy na 180 stopni - termoobieg.Batata i buraki obieramy. Następnie, kroimy w grubszą kostkę.Przekładamy na blaszkę, polewamy oliwą i posypujemy solą. Wstawiamy warzywa do piekarnika na około 30 minut. Wtedy batat będzie mięciutki, a burak delikatnie chrupki.
W czasie pieczenia warzyw przygotowujemy sos do sałatki. Mieszamy ze sobą miód, sok z cytryny i musztardę miodową.Rukolę układamy na półmisku lub w misce. Wykładamy na nią upieczone bataty i buraki. Kolejnym krokiem jest ułożenie sera fety, pokrojonej w półplastry cebuli i pociachanych orzechów włoskich. Elementem końcowym jest polanie całości musztardowo-miodowym sosem.
Gotowe! Sałatka jest gotowa. Możesz ją zabrać do lunchboxa lub zjeść od razu po przygotowaniu.
Pozostałe kursy z tej kategorii
Rodzaj materiału
Status
Sortowanie kursów
Blog healthcare - Twoje źródło ciekawostek
Blog stanowi dodatkowe uzupełnienie wiedzy, jaką przekazują eksperci z platformy Bez Tabletek. Wybierz interesującą Cię tematykę i dowiedz się więcej m.in. na temat suplementacji, medycyny naturalnej, czy też profilaktyki przeciwnowotworowej.
Co to jest potworniak? Objawy, diagnoza i możliwe leczenie
W tym artykule wyjaśniamy, czym jest potworniak, jakie są jego najczęstsze objawy, gdzie może występować oraz jakie metody diagnozy i leczenia są obecnie stosowane. Jeśli chcesz zrozumieć, jak dbać o zdrowie w sposób holistyczny i świadomy – ten materiał jest dla Ciebie.
Co to jest stan septyczny i jakie są jego objawy?
W tym artykule wyjaśniamy, czym dokładnie jest sepsa, jakie są jej najczęstsze objawy, jak ją rozpoznać, a także jakie działania warto podjąć, by zminimalizować ryzyko jej wystąpienia. Wiedza ta może uratować życie – Twoje lub bliskich.
Zatrucie Salmonellą – jak rozpoznać objawy i co robić ?
Salmonelloza, znana szerzej jako Salmonella, to jedno z najczęstszych zatruć pokarmowych wywoływane przez bakterie Salmonella enterica. W Polsce każdego roku notuje się nawet 9 000 infekcji związanych z tą bakterią.Na stronie Bez Tabletek od lat edukujemy na temat bezpieczeństwa żywności i profilaktyki, dlatego opracowaliśmy ten artykuł. Przedstawimy, co to jest salmonelloza, jakie objawy salmonelli powinny wzbudzić czujność, jak leczyć zatrucie salmonellą oraz jak skutecznie stosować profilaktykę salmonelli – krok po kroku.
Psychologia pierwszego wrażenia w restauracji: Detale, które decydują o powrocie gościa
Gość, wchodząc do Twojej restauracji, podejmuje decyzję o tym, czy mu się tu podoba, w ciągu pierwszych kilkunastu sekund. Zanim jeszcze spróbuje dania szefa kuchni, jego mózg skanuje otoczenie i zapisuje setki drobnych informacji. Zapach, dźwięki, uśmiech obsługi, a także detale, o których istnieniu często zapominamy. To one tworzą niewidzialną siatkę doznań, która sprawia, że klient czuje się dobrze i chce wracać. W tym artykule przyjrzymy się tym detalom i pokażemy, jak technologia, a nawet tak pozornie prozaiczna sprawa jak wynajem zmywarek gastronomicznych, może stać się Twoim cichym sprzymierzeńcem w budowaniu lojalności gości.
Jakie probiotyki przed wyjazdem? Poradnik dla podróżnych
Zmiana klimatu, kuchni i flory bakteryjnej to spore wyzwanie dla układu pokarmowego. Coraz więcej osób przed urlopem zastanawia się, jaki probiotyk przed podróżą wybrać, by uniknąć problemów trawiennych. W tym poradniku podpowiadamy, który probiotyk przed wyjazdem warto rozważyć, jakie szczepy są warte uwagi i kiedy najlepiej rozpocząć suplementację.
Biofeedback a biorezonans – czym się różnią i kiedy warto z nich skorzystać?
Współczesna medycyna coraz chętniej sięga po metody wspierające naturalne procesy organizmu. Wśród nich dwa podejścia zyskują szczególną popularność: biofeedback oraz biorezonans. Oba wykorzystują nowoczesną technologię, są nieinwazyjne i mają na celu poprawę stanu zdrowia – jednak różnią się mechanizmem działania, zastosowaniem i efektem terapeutycznym. Jeśli zastanawiasz się, która metoda będzie bardziej odpowiednia dla Ciebie lub Twoich bliskich – ten artykuł pomoże rozwiać wątpliwości.
Cykl miesiączkowy kobiety. Ile trwa?
Cykl miesiączkowy kobiet, wciąż często mylony z miesiączką, która jest przecież tylko jednym z jego etapów, to fizjologiczny proces, który warto znać, by móc kontrolować swoje zdrowie. Ma on także znaczenie dla pań planujących ciążę. Sprawdź, jak to wszystko działa!
Naturalne metody pielęgnacji skóry trądzikowej - sprawdzone rozwiązania
Wzrastające zainteresowanie naturalnymi metodami pielęgnacji wynika z ich łagodnego, ale skutecznego działania na skórę problematyczną. W przeciwieństwie do niektórych preparatów farmakologicznych, naturalne składniki rzadko powodują podrażnienia czy efekty uboczne, jednocześnie oferując kompleksowe wsparcie w procesie regeneracji skóry. Właściwie dobrane naturalne składniki mogą znacząco poprawić stan cery trądzikowej, redukując liczbę wyprysków i przyspieszając gojenie istniejących zmian.
Jak wygląda typowa wizyta u okulisty dziecięcego?
Wzrok odgrywa niezwykle ważną rolę w rozwoju dzieci. Regularne badania okulistyczne pozwalają wcześnie wykryć pojawiające się nieprawidłowości i wprowadzić odpowiednią korekcję wady wzroku. Czy wiesz, jak wygląda typowa wizyta u okulisty dziecięcego i jak się do niej przygotować?
