Woda gazowana – fakty i mity. Czy jest zdrowa?

Pierwszą kwestią, jaką należy wyjaśnić, jest to, czy woda gazowana jest zdrowa. Woda gazowana zawiera dwutlenek węgla (CO2) pod ciśnieniem, dzięki czemu powstają bąbelki. Woda gazowana ma wspaniały smak i orzeźwiające działanie, ale czy jest dobra dla naszego zdrowia?

Mity o wodzie gazowanej

Jednym z mitów dotyczących wody gazowanej jest to, że powoduje ona osteoporozę. Istnieje hipoteza, że ​​nadmierna konsumpcja wody gazowanej może prowadzić do utraty masy kostnej, ale dowody naukowe są niejednoznaczne i nie przynoszą jednoznacznych wniosków. Inny mit dotyczy gazów w wodzie gazowanej, które są uważane za szkodliwe, ale w rzeczywistości związki te są bezpieczne w umiarkowanych ilościach.

Fakty o wodzie gazowanej

Woda gazowana, jak każdy inny napój, może wpłynąć na pH żołądka ze względu na obecność kwasu węglowego, ale nie powoduje chorób jelit, wrzodów czy chorób nerek. Woda gazowana nie negatywnie wpływa na zdrowie, ponieważ zawiera zwykłą wodę, a gazowanie nie powoduje, że woda traci swoje właściwości odżywcze.

Która woda jest lepsza dla naszego zdrowia - gazowana czy niegazowana? Odpowiedź zależy od sytuacji i preferencji osobistych. Woda niegazowana zawiera mniej lub w ogóle nie zawiera dwutlenku węgla i jest bezpieczniejsza dla wrażliwych żołądków i jelit. Z drugiej strony, woda gazowana może ułatwić trawienie i poprawić smak wody dla osób, które nie lubią jej bezsmakowego smaku.

Woda gazowana jest ogólnie uważana za bezpieczną dla kobiet w ciąży, ale należy spożywać ją z umiarem. Picie wody gazowanej może prowadzić do wzdęć i bólów brzucha u niektórych kobiet, a to może prowadzić do dyskomfortu i zwiększonego stresu, co może mieć wpływ na rozwój dziecka. Zawsze należy skonsultować się z lekarzem przed spożyciem wody gazowanej w ciąży.

Czy woda gazowana może pomóc w utracie wagi? Nie ma naukowych dowodów, że woda gazowana może samodzielnie pomóc w odchudzaniu, ale picie jej w miejsce innych napojów typu cola czy soki gazowane, może pomóc w zmniejszeniu ilości spożywanych kalorii. Z drugiej strony, zbyt duża konsumpcja wody gazowanej może wpłynąć na zwiększenie masy ciała ze względu na kwas węglowy, który może zwiększyć wydzielanie insuliny.

Woda gazowana nie zawiera kalorii, ale gazowanie wody może wpłynąć na pewne właściwości odżywcze. Dzięki gazowaniu woda lepiej odświeża naszą buzię, pobudza układ trawienny i pomaga w szybszym wchłanianiu składników odżywczych. Gazowanie wody nie wpływa jednak na jej wartość odżywczą, ponieważ poziom składników mineralnych w wodzie gazowanej jest taki sam jak w wodzie mineralnej.