Nasiona konopi łuskane są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy (Przede wszystkim witamina E), sole mineralne (np. magnez, miedź, fosfor i cynk), błonnik pokarmowy i łatwo przyswajalne białka. Ich bogactwo składników odżywczych wpływa korzystnie na pracę układu krążenia oraz przeciwdziała stanom zapalnym i chorobom autoimmunologicznym.

Badania wykazują, że spożywanie nasion konopi łuskanych pomaga:

• Obniżyć poziom cholesterolu we krwi
• Poprawić funkcjonowanie układu trawienia
• Zwiększyć odporność organizmu
• Poprawić stan skóry i włosów

Nasiona konopi, jako ważne źródła białka, zostały szeroko zbadane jako zdrowy dodatek do diety sportowców, wegan i wegetarian. Zawierają one aż 9 niezbędnych aminokwasów, co stanowi dla organizmu nieocenione źródło białka.

Ponadto, nasiona konopi:

• Posiadają działanie przeciwnowotworowe
• Pomagają w leczeniu cellulitu
• Obniżają poziom cukru we krwi
• Zwiększają poziom energii

Podczas gdy nasiona konopi łuskane są łatwiej przyswajalne dla organizmu, nasiona niełuskane zawierają więcej błonnika, co przyczynia się do poprawy pracy jelit i spowalnia proces trawienia. Nasiona niełuskane posiadają również więcej składników mineralnych.

Nasiona konopi łuskane są popularniejsze, ponieważ łuski usuwają z nasion niewielką ilość antyodżywczych składników, takich jak fitynowe kwasy tłuszczowe. Jednocześnie, nasiona niełuskane są tańsze i łatwiej dostępne w sklepach.

Nasiona konopi są niezwykle wszechstronne, co do ich zastosowania. Mogą być wykorzystane do przygotowania:

• Koktajli
• Płatków śniadaniowych
• Wypieków, takich jak ciasta i chleby
• Zup i sałatek

Dodanie nasion konopi do swojej codziennej diety to prosty sposób na wprowadzenie do niej zdrowych składników odżywczych.

Wartości odżywcze 100 g nasion konopi to:

• Kalorie – 553 kcal
• Białko – 32 g
• Tłuszcz – 49 g
• Węglowodany – 12 g
• Błonnik – 1 g
• Witaminy i składniki mineralne