Nasiona chia - superfood. Jak jeść nasiona chia i na co pomagają?

Nasiona chia - superfood. Jak jeść nasiona chia i na co pomagają?

Sprawdź jak odżywcze są nasiona chia

Nasiona chia - właściwości

Nasiona chia są coraz bardziej popularne w świecie zdrowego odżywiania i są uważane za superfood. Chociaż niewielkie, te malutkie nasiona są bogate w składniki odżywcze i mają wiele korzyści dla zdrowia.

Nasiona chia są doskonałym źródłem:

  • błonnika, który wspiera trawienie, zapobiega zaparciom i utrzymuje uczucie sytości,
  • zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3, które wpływają na zdrowie serca i mózgu,
  • białka roślinnego, które jest ważne dla wzrostu i regeneracji tkanek,
  • minerałów, takich jak wapń, magnez, żelazo i cynk, które są kluczowe dla zdrowych kości, mięśni i układu immunologicznego.

Na co pomagają nasiona chia?

Nasiona chia mają wiele korzyści dla zdrowia. Oto kilka z nich:

  1. Wspierają trawienie: Nasiona chia są bogate w błonnik, który pomaga w zapobieganiu zaparciom i utrzymaniu zdrowej florze bakteryjnej w jelitach. Regularne spożywanie nasion chia może przyczynić się do lepszej pracy układu pokarmowego.
  2. Zdrowie serca: Nasiona chia są źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które pomagają w utrzymaniu zdrowego serca. Omega-3 przyczyniają się do obniżenia poziomu cholesterolu, redukcji stanów zapalnych i regulacji ciśnienia krwi.
  3. Regulacja poziomu cukru we krwi: Dzięki swojemu wysokiemu zawartości błonnika, nasiona chia mogą pomóc w stabilizacji poziomu cukru we krwi. Błonnik wpływa na kontrolę wchłaniania węglowodanów, co przyczynia się do utrzymania równowagi glikemicznej.
  4. Wspomaganie odchudzania: Nasiona chia mogą być pomocne w procesie odchudzania. Ze względu na swoją zdolność do wchłaniania wody, nasiona chia mogą pomóc w utrzymaniu uczucia sytości i ograniczeniu apetytu.

Jak jeść nasiona chia? Zastosowanie

Nasiona chia są niewielkie i łatwe do dodania do różnych potraw. Oto kilka sposobów, jak je spożywać:

  1. Dodaj do smoothie: Wystarczy dodać 1-2 łyżki nasion chia do swojego ulubionego smoothie. Nasiona będą miały żelowe konsystencję po zanurzeniu w płynie, co doda ciekawej faktury do napoju.
  2. Posyp sałatkę: Możesz również posypać nasionami chia swoją sałatkę, zapewniając dodatkową porcję błonnika i składników odżywczych. Możesz je również zmielić i posypać nimi danie jako alternatywę dla tłustych sosów czy serów.
  3. Dodaj do jogurtu: Nasiona chia świetnie komponują się z jogurtem. Dodaj 1-2 łyżki nasion chia do jogurtu naturalnego i pozostaw na kilka minut, aby nasiona nasiąkły płynem.

Bądź na bieżąco - zapisz się do newslettera

Co zyskujesz zapisując się do newslettera beztabletek.pl?

  • Otrzymuj powiadomienia o aktualnych promocjach
  • Bądź na bieżąco z nowo dodawanymi kursami
  • Dowiedz się o nowych artykułach

Nasiona chia - wskazania i przeciwwskazania

Nasiona chia są zwykle dobrze tolerowane, ale istnieją pewne czynniki, o których warto pamiętać:

  • Alergia: Osoby uczulone na nasiona sezamu lub inne nasiona mogą również być uczulone na nasiona chia. W takim przypadku należy je omijać.
  • Regulacja poziomu cukru we krwi: Nasiona chia mogą wpływać na poziom cukru we krwi, dlatego osoby z cukrzycą powinny monitorować swoje poziomy glukozy podczas ich spożywania.
  • Uczulenie na długołańcuchowe kwasy tłuszczowe omega-3: Osoby, które mają uczulenie na długołańcuchowe kwasy tłuszczowe omega-3, powinny skonsultować się z lekarzem przed spożyciem nasion chia.

Przepis na pudding chia!

Jednym z popularnych przepisów z wykorzystaniem nasion chia jest pudding chia. Oto prosty przepis na niego:

Składniki:

  • 3 łyżki nasion chia
  • 1 szklanka mleka roślinnego
  • 1 łyżka syropu klonowego lub miodu
  • Opcjonalne dodatki, takie jak owoce, rodzynki, orzechy lub cynamon

Sposób przygotowania:

  1. W misce wymieszaj nasiona chia z mlekiem roślinnym. Dobrze wymieszaj, aby zapobiec grudkom. Możesz dodać również słodzik i inne przyprawy według własnego gustu.
  2. Odstaw miskę na kilka minut, a następnie ponownie wymieszaj, aby uniknąć sklejania się nasion.
  3. Przełóż przygotowaną mieszankę do słoika lub naczynia i włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny (lub najlepiej na całą noc), aby nasiona nasiąknęły płynem i utworzyły puddingowatą konsystencję.
  4. Przed podaniem możesz dodać ulubione owoce, rodzynki, orzechy lub cynamon jako dodatkowe smakołyki.

Smacznego!

Wszystko o twoim zdrowiu

Jeśli zawodowo pracujesz z pacjentem lub po prostu interesujesz się własnym zdrowiem to zapraszamy do dołączenia do platformy edukacyjnej o zdrowiu Bez Tabletek.Pierwsza platforma ogólnorozwojowa z tematyki zdrowia w Polsce.

Dołącz do nas już teraz i korzystaj cały rok bez opłat!

Dołącz do nas już teraz!

Te artykuły mogą Cię zainteresować

Jak działa taśma kinezjologiczna i w jakich dolegliwościach może być pomocna?

Jak działa taśma kinezjologiczna i w jakich dolegliwościach może być pomocna?

Czym jest taśma kinezjologiczna i jak wpływa na nasze ciało? To pytanie nurtuje wielu sportowców, fizjoterapeutów i osoby borykające się z kontuzjami. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej taśmie kinezjologicznej, jej mechanizmom działania oraz różnym zastosowaniom w leczeniu i profilaktyce urazów.

Top 5 ziół wspomagających regulację prolaktyny – naturalne sposoby na równowagę hormonalną

Top 5 ziół wspomagających regulację prolaktyny – naturalne sposoby na równowagę hormonalną

Poznaj najważniejsze 5 ziół, które mogą pomóc ci w odpowiedniej regulacji prolaktyny.

Top 6 suplementów na zdrowie jelit - które warto wybrać ?

Top 6 suplementów na zdrowie jelit - które warto wybrać ?

W tym artykule przedstawimy najpopularniejsze suplementy na poprawę zdrowia jelit i ich korzyści.

Dieta trzustkowa – co jeść, aby wesprzeć funkcje trzustki?

Dieta trzustkowa – co jeść, aby wesprzeć funkcje trzustki?

W tym artykule dowiesz się, co jeść, aby poprawić zdrowie trzustki i jakie produkty mogą wspierać jej prawidłowe działanie.

Dołącz do nas!
i zyskaj dostęp do najlepszej platformy heathcare

Dbaj o to, by nieustannie zgłębiać swoją wiedzę i poszerzać kompetencje. Bądź na bieżąco ze stale zachodzącymi zmianami, nowymi sposobami leczenia oraz profilaktyki. Dołącz do nas i podnieś swoje kompetencje już teraz.

Roczny Dostęp + Prezenty
195zł /
Zobacz co zyskasz

Bez konieczności przedłużania + Suplementy

  • Obszerna baza wiedzy
  • Niska roczna płatność
  • Nowe kursy każdego miesiąca