mgr Weronika Morawska
autor artykułuNasiona Chia - właściwości i wartości odżywcze
Nasiona Chia są niewielkich rozmiarów, mają postać małych ziarenek. Mimo to, są skarbnicą składników odżywczych. Przede wszystkim są one bogate w błonnik pokarmowy, który jest niezwykle ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Spożycie nasion Chia przyczynia się do utrzymania dobrego trawienia i reguluje pracę jelit.
Nie można zapomnieć o wysokiej zawartości kwasów tłuszczowych omega-3. To właśnie te zdrowe kwasy tłuszczowe odpowiadają za wiele korzyści zdrowotnych, takie jak redukcja ryzyka chorób serca, kontrola poziomu cukru we krwi oraz wpływ na układ nerwowy. Dodatkowo, nasiona Chia zawierają kwasy omega-6, które są równie ważne dla naszego organizmu.
Nasiona Chia na odchudzanie
Spożywanie nasion Chia jest szczególnie polecane osobom zainteresowanym utratą wagi. Duża zawartość błonnika sprawia, że nasiona Chia dają uczucie sytości na długi czas. Można je dodawać do różnych potraw, takich jak sałatki, puddingi, jogurty czy wypieki. Nasiona Chia można również zmielić i dodawać do koktajli lub owsianek, by wzbogacić ich wartość odżywczą.
Nasiona Chia - prozdrowotne właściwości
Nasiona Chia są uważane za superfood ze względu na mnóstwo korzystnych właściwości. Oprócz wspomnianych wcześniej błonnika i kwasów tłuszczowych omega-3, nasiona Chia są doskonałym źródłem innych składników odżywczych, takich jak witaminy z grupy B czy białko roślinne. Mają również właściwości lecznicze i przeciwutleniające, co oznacza, że pomagają zwalczać wolne rodniki i chronić organizm przed różnymi chorobami.
Jak spożywać nasiona Chia?
Spożywanie nasion Chia jest bardzo łatwe. Mogą być one dodawane do wielu potraw, zarówno słodkich, jak i słonych. Nasiona Chia mogą być przygotowane w formie puddingów, sałatek czy sosów. Dodatkowo, można je zmielić i wykorzystać jako składnik wypieków.
Warto włączyć nasiona Chia do swojej diety, ponieważ mają bardzo korzystny wpływ na zdrowie. Dzięki ich dużej zawartości błonnika i innych składników odżywczych zapewniają nam mnóstwo energii i wspomagają przemianę materii.
Nasiona Chia są znane ze swojego pochodzenia z Meksyku i Gwatemali, gdzie były spożywane przez Azteków już wieki temu. Dziś, są one dostępne na całym świecie i cieszą się dużym zainteresowaniem ze względu na swoje prozdrowotne właściwości.
Ważne jest, aby pamiętać, że dzienna dawka nasion Chia powinna wynosić około 15 g. Ich duże ilości mogą wchłaniać dużo cieczy, dlatego zawsze należy je spożywać z odpowiednią ilością płynów.
Nasiona Chia to doskonałe źródło błonnika i składników odżywczych, które mogą być doskonałym uzupełnieniem diety. Warto włączyć je do swojego jadłospisu i cieszyć się ich korzystnym wpływem na zdrowie.