Suplementy diety to produkty, która są złożone z substancji odżywczych i mają być uzupełnieniem zblinksowanej diety. To skoncentrowane źródła witamin, minerałów oraz innych substancji. Dostępne są ona w różnych formach, takich jak tabletki, kapsułki, proszki czy płyny.

Stosowanie suplementów diety we właściwych dawkach może przyczynić się do poprawy zdrowia całej populacji, a także zmniejszenia ryzyka wystąpienia chorób cywilizacyjnych. Należy jednak pamiętać, że nie mogą one zastąpić prawidłowej diety, a niektóre z nich poleca są w określonych okresach, np. jesienno-zimowych.

Według współczesnych wyników badań naukowych, w wyniku przetwarzania oraz konserwowania żywności, uprzemysłowienia upraw, skażenia środowiska, czy złego odżywiania ludzie nie są w stanie pokryć zapotrzebowania na najważniejsze dla zdrowia składniki odżywcze. Niedobory określonych składników odżywczych i spożywania ich w nie odpowiedniej ilości doprowadzić mogą do powstawania chorób cywilizacyjnych.

Jakie suplementy warto przyjmować?

• białko (np. WPC, WPI) - białka są niezwykle potrzebne do budowy masy mięśniowej.Białko serwatki różni się jednak od zwykłych źródeł białka. Według badań naukowych białko serwatkowe jest najszybszym wchłaniającym się i najlepszym źródłem białka.Pomaga zregenerować mięśnie oraz wspomaga ich wzrost.Warto wiedzieć, że białko serwatkowe powstaje podczas procesu produkcji sera.Ser ma niską zawartość tłuszczu oraz węglowodanów, białko serwatki zawiera, więc wysokie stężenia niezbędnych aminokwasów. Należy do nich w szczególności BCAA (aminokwasy rozgałęzione).Według badań spożywanie białka serwatkowe przed i / lub zaraz po treningu, może wspomóc szybszą regenerację

• żelazo - znaleźć je można w wielu produktach żywnościowych pochodzenia roślinnego jak i zwierzęcego.Należy jednak wiedzieć, że może on występować w różnych formach, a tym samym różnić się wchłanialnością. Ten pierwiastek najlepiej jest wchłaniany w postaci hemowej, która występuje w mięsie w postaci hemoglobiny oraz mioglobiny.Konsekwencje niedoboru żela to np.:anemia, obniżenie sprawności psychicznej oraz fizycznej, pogorszenie stanu błon śluzowych, wypadanie włosów, zaburzenia funkcji tarczycy, czy zaburzenie przebiegu cyklu menstruacyjnego

• witamina D3 - posiada liczne właściwości biologiczne, a jej odpowiednia podaż wpływa korzystnie nie tylko na stan zębów i układ kostny. Do jej biologicznych i fizjologicznych funkcji należy: zwiększanie wchłaniania wapnia oraz fosforu, regulacja działania układu immunologicznego, czy zmniejszenie prawdopodobieństwa wystąpienia infekcji różnego typu.Niedobory witaminy D skutkują natomiast: obniżeniem odporności immunologicznej, czy skłonnościami do infekcji, ryzykiem rozwoju chorób autoimmunizacyjnych, wzrostem ryzyka rozwoju chorób nowotworowych, ryzykiem wystąpienie chorób układu krążenia, zaburzeniami funkcjonowania mechanizmów kontrolujących równowagę energetyczną

• błonnik - jest mieszaniną różnych komponentów pochodzenia roślinnego.Łączy je to, że nie są rozkładane przez nasze enzymy trawienne oraz niezostają wchłonięte ze światła przewodu pokarmowego. Wpływają jednak w sposób pożądany na funkcjonowanie naszego organizmu. Z tego powodu, że błonnik nie jest trawiony ani wchłaniany do nie został sklasyfikowany, jako składnik odżywczy.Wpływa on na kondycję przewodu pokarmowego, a także pośrednio całego organizmu. Stymuluje perystaltykę jelitową i stanowi pożywkę dla rozwoju korzystnej mikrobioty.Ponadto spożywanie błonnika pomaga: zmniejszyć ryzyko rozwoju niektórych rodzajów nowotworów (wynika to ze zdolności do wiązania kancerogenów i pozytywnego wpływu na stan mikroflory jelitowej), obniżyć ryzyko rozwoju chorób układu krążenia (dzieje się to poprzez pozytywne oddziaływanie na gospodarkę lipidową oraz gospodarkę insulinowo-glukozową),wypracować, a także utrzymać estetyczną sylwetkę (błonnik wypełnia żołądek, pomaga zmniejszyć łaknienie i obniża po posiłkową glikemię)

• kwas foliowy - jest syntetyczną formą witaminy B9. Występuje on naturalnie pod postacią folianów. Z tego powodu, że nie jest syntezowany w organizmie, musi być dostarczany wraz ze spożywanymi posiłkami. Jego stowanie polecane jest w szczególności kobietom w ciąży

• witamina b12 - przyjmowanie jej zalecane jest przede wszystkim osobom powyżej 50 roku życia. Jest to związane z częstszym występowaniem w tej grupie wiekowej zaburzeń pracy żołądka. Zaburzenia pracy żołądka są natomiast, jedną z głównych przyczyn niedoboru tej witaminy

• witamina c - inaczej mówiąc kwas askorbinowy jest substancją niezbędną do prawidłowego funkcjonowania człowieka. Pełni ona liczne funkcje w organizmie, nie tylko związane z walką z przeziębieniem

• magnez - nazywany jest pierwiastkiem życia. Uczestniczy w ponad 300 procesach biochemicznych zachodzących w organizmie, wpływa na pracę wielu narządów

• witamina e - to jeden z najsilniejszych antyoksydantów. Hamuje utlenianie tłuszczy, które są obecne zarówno w błonach komórkowych i we krwi

• selen - jego obecność jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania enzymów, pomaga usuwać wolne rodniki oraz chroni komórki przed starzeniem

• cynk - to pierwiastek niezwykle ważny dla skóry, włosów oraz paznokci. Jego niedobory mogą skutkować nie tylko pogorszeniem stanu skóry, ale także długim gojeniem się ran

• kwasy tłuszczowe omega 3 - są związkami wykazującym szereg właściwości prozdrowotnych. Korzystnie wpływają np. na pracę mózgu, czy serca

Suplementy diety, chociaż nie są lekami, można je przedawkować. Zaliczane są do środków spożywczych i przed ich stosowaniem nalży sprawdzić sposób dawkowania (znajdujący się na załączonej ulotce i zażywać w odpowiednich dawkach). Prawidłowa suplementacja może być świetnym uzupełnieniem zróżnicowanej diety oraz przyczynić się do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

W sytuacji , kiedy nie wiemy, czy suplementacja diety jest nam potrzebna, albo jaki suplement będzie dla nas najlepszy należy skonsultować się z farmaceutą, lekarzem albo dietetykiem. Pomoże on ustalić zarówno zbilansowaną dietę jak i ułożyć plan suplementacji. Ponadto warto wykonać badania i wiedzieć jakich składników mineralnych brakuje naszemu organizmowi, co będzie mu najlepiej służyć.

Jeśli interesuje Cię tematyka profilaktyki zdrowia i chcesz dowiedzieć się m.in jakie suplementy diety warto stosować zapraszamy Cię do dołączenia do platformy edukacyjnej BezTabletek.pl. Jedna płatność = dożywotni dostęp. Dowiedz się dlaczego warto stosować suplementy diety jako substytut zróżnicowanej diety.