mgr Weronika Morawska
autor artykułuNa co dobre jest siemię lniane?
Siemię lniane to produkt, który zawiera mnóstwo właściwości prozdrowotnych. Przede wszystkim, siemię lniane jest bogate w kwasy omega-3, które wpływają na obniżenie poziomu cholesterolu we krwi. Dodatkowo, siemię lniane działa przeciwzapalnie, pomaga w trawieniu i oczyszczaniu organizmu oraz wpływa korzystnie na gospodarkę hormonalną.
Siemie lniane - jak jeść?
Siemię lniane można jeść na wiele różnych sposobów. Można dodać je do jogurtu, musli, płatków śniadaniowych, ale także do zup, sosów, czy sałatek. Dobrym pomysłem jest również dodanie siemienia lnianego do pieczywa lub ciast. Trzeba jednak pamiętać, aby siemię lniane zawsze zmielić lub namoczyć przed spożyciem. Dzięki temu ułatwi się trawienie oraz umożliwi szybsze przyswojenie składników odżywczych.
Jak stosować siemię lniane na jelita?
Siemię lniane jest świetnym sposobem na poprawę pracy jelit. Dzięki zawartości błonnika pokarmowego, siemię lniane przyspiesza trawienie, zapobiega zaparciom oraz działa przeciwbiegunkowo. Najlepiej jest stosować siemię lniane regularnie w diecie, dzięki czemu zminimalizuje się ryzyko chorób jelit.
Siemie lniane – wartości odżywcze i kaloryczność
Siemię lniane to nie tylko bogactwo kwasów omega-3, ale również źródło witamin i minerałów. Zawiera między innymi: witaminę E, witaminę B, cynk, magnez oraz fosfor. Wprowadzenie siemienia lnianego do diety pozytywnie wpłynie na skórę, utrzymanie prawidłowej masy ciała, a także poziom glukozy we krwi.
Właściwości zdrowotne siemienia lnianego
Siemię lniane posiada wiele właściwości zdrowotnych, które sprawiają, że jest coraz bardziej popularne w diecie wielu osób. Zawiera ono dużą ilość błonnika, który korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego. Błonnik ten przyspiesza perystaltykę jelit, zapobiegając zaparciom, a także obniża poziom złego cholesterolu we krwi. Dodatkowo, siemię lniane jest źródłem cennych kwasów tłuszczowych omega-3, które mają działanie przeciwzapalne i korzystnie wpływają na pracę mózgu. Dzięki zawartości lignanów, jest ono również silnym antyoksydantem, chroniącym organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Siemię lniane ma również zdolność obniżania poziomu cukru we krwi, co jest szczególnie ważne dla osób z cukrzycą. Warto zaznaczyć, że aby cieszyć się pełnymi korzyściami zdrowotnymi siemienia lnianego, należy je wcześniej zmielić, ponieważ w całości jest ono mało przyswajalne. Dodanie zmielonego siemienia lnianego do posiłków, jogurtów czy smoothie, może przynieść wiele korzyści dla zdrowia.
Jak przygotować siemie lniane do picia?
Siemię lniane można spożywać, jako napój. Najlepiej jest wziąć łyżkę ziaren, zalać wrzątkiem oraz odstawić na kilka minut. Po tym czasie ziarna nabiorą substancji żelujących, a napar stanie się doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Przygotowany napar można wtedy przecedzić lub spożyć go z ziarnami.
Dowiedz się więcej dzięki naszym szkoleniom:
Kisiel z siemienia lnianego z cytrusami
Kisiel z siemienia lnianego z cytrusami to smaczny i zdrowy deser, który warto dodać do swojej codziennej diety. Siemię lniane jest jednym z najbogatszych źródeł kwasów omega-3, błonnika i innych składników odżywczych. Dodatek cytrusów, takich jak pomarańcze, cytryny czy limonki, nadaje kisielowi świeżości i delikatnej kwasowości. Przygotowanie tego deseru jest bardzo proste – wystarczy wymieszać siemię lniane z wodą, sokiem z cytrusów i cukrem, a następnie zagotować. Kisiel z siemienia lnianego z cytrusami można podawać na ciepło, jako lekki posiłek lub na zimno, jako orzeźwiający deser. Bogactwo składników odżywczych w tym daniu sprawia, że jest ono idealne dla osób dbających o zdrową dietę i kondycję fizyczną. Kisiel z siemienia lnianego z cytrusami to doskonały sposób na połączenie smaku i korzyści dla organizmu.
Podsumowując, spożywanie siemienia lnianego przynosi korzyści dla całego organizmu. Zdrowy skład siemienia lnianego sprawia, że to produkt, który generuje wiele korzyści zdrowotnych. Najlepiej stosować siemię lniane codziennie, aby organizm mógł właściwie się regenerować.