bezTabletek.pl

Praktyczna wiedza o twoim
zdrowiu w przystępnej formie

Przyczyny i objawy alergii na białko mleka krowiego

Blog healthcare

Przyczyny i objawy alergii na białko mleka krowiego

Alergia pokarmowa na białko mleka krowiego. Przyczyny i objawy.Alergia na białko jest jedną z postaci alergii pokarmowej, która objawia się uczuleniem na na mleko. Występuje ona najczęściej u dzieci, jednak większość z nich wyrasta z niej. U dorosłych alergia na białko dotyczy natomiast około 2 procent populacji. 

Spis treści

  1. Alergia na białko mleka krowiego – objawy i przyczyny
  2. Bądź na bieżąco - zapisz się do newslettera
  3. Jak się dowiedzieć, czy jest to alergia na białko mleka krowiego?
  4. Zalecenia
  5. Dowiedz się więcej dzięki naszym szkoleniom:

Alergia na białko mleka krowiego – objawy i przyczyny

Alergia pokarmowa jest zespołem nieprawidłowych reakcji ze strony układu immunologicznego na alergeny. Występuje, kiedy organizm uzna je jako potencjalnie szkodliwe i zaczyna produkować przeciwciała typu IgE, a następnie wysyłać je do walki.

W mleku znaleźć można około 30 różnych białek, które mogą uczulać i powodować dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego. Te białka dzielą się na dwa główne rodzaje:

  • kazeinę (około 20%)
  • białka serwatkowe (np. alfa-laktoalbumina, beta-laktoglobulina, laktoferyna, czy surowicza albumina wołowa - ok. 80%)

Warto wiedzieć, że chociaż niektóre osoby mogą mieć alergię na mleko krowie, wykazywać nietolerancję laktozy, a w efekcie czego odczuwać np. ból brzuch, to białka mleka krowiego są ważne dla organizmu i przez większość ludzi są metabolizowane. Mleko i produkty mleczne są ważnym elementem diety, ponieważ zawierają wapń, witaminy A, B2, D oraz składniki mineralne. 

System immunologiczny osób z alergią pokarmową traktuje białka mleka krowiego jak intruzów, więc zaczyna z nimi walczyć z pomocą produkowanych przez system immunologiczny przeciwciał typu IgE. Objawy alergii na białko mleka krowiego mogą być bardzo różne:

  • uporczywe kolki, nudności, wymioty, biegunka
  • alergiczny nieżyt nosa, męczące kichanie, czy nawracające zapalenia gardła
  • wysypki, pokrzywka skórna oraz swędzenie
  • duszności, astma
  • zaburzenia funkcjonowania układu moczowego, przekrwienia spojówek, zaburzeń snu oraz migreny
  • atopowe zapalenie skóry
  •  wstrząs anafilaktyczny i inne objawy ciężkiej alergii

W sytuacji alergii na mleko najczęściej ma się do czynienia z alergiami poliwalentnymi, czyli inaczej mówiąc reakcjami uczuleniowymi na więcej niż jedno białko i mogą one wystąpić nawet po spożyciu niewielkiej ilości mleka. Należy wiedzieć, że obejmują około 75% wszystkich przypadków uczuleń na białko mleka krowiego. Zazwyczaj powodem alergii jest spożycie głównych składników mleka, czyli m.in kazeiny, alfa-laktoalbuminy oraz beta-laktoglobuliny.

W przypadku pojawienia się alergii na kazeinę problematyczne jest nie tylko spożywanie mleka, ale również żywności przetworzonej, która jest produkowana z dodatkiem kazeiny, czyli np. wędliny, parówki, słodycze, płatki śniadaniowe, chleb. Warto, więc w takim przypadku przeprowadzić eliminacje wyżej wymienionych produktów.

Bądź na bieżąco - zapisz się do newslettera

Co zyskujesz zapisując się do newslettera beztabletek.pl?

  • Otrzymuj powiadomienia o aktualnych promocjach
  • Bądź na bieżąco z nowo dodawanymi kursami
  • Dowiedz się o nowych artykułach

Jak się dowiedzieć, czy jest to alergia na białko mleka krowiego?

W celu postawienia diagnozy lekarz najpierw przeprowadza dokładny wywiad, w celu poznania nawyków żywieniowych pacjenta. Następnie przeprowadza testy eliminacyjne i tzw. kontrolowane prowokacje pokarmowe. Ponadto korzysta z testów serologicznych i testów skórnych.

Ich celem jest znalezienie przeciwciał IgE, które będą wskazywać na alergię na określone składniki mleka. Dzięki temu będzie możliwe utworzenie indywidualnego profilu uczulenia. Testy na alergie na mleko IgE w przypadku podejrzenia alergii na białko mleko krowiego polegają na pobraniu od pacjenta próbki krwi żylnej.

W przypadku podejrzenia alergii na mleko UHT, (poddanego obróbce cieplnej) oznacza się IgE F169. Taka ocena stężenia IgE w surowicy krwi może jedynie wskazywać na IgE, czyli zależną postać alergii na białko mleka krowiego. Dodatni wynik interpretuje się wyłącznie pod kątem objawów klinicznych. Do badania nie trzeba się specjalnie przygotowywać, nie potrzeba być na czczo. Taka próbka krwi może zostać pobrana o dowolnej porze.

Zalecenia

Po pierwsze w celu uniknięcia reakcji alergicznych na białko należy stosować dietę, w której jadłospisie nie będzie produktów zawierających mleko. Zastąpić je można natomiast napojami roślinnymi (np. mleko sojowe, ryżowe). Trzeba też zwracać uwagę na skład kupowanej żywności przetworzonej, która może zawierać chociażby kazeinę, najbardziej alergizujące białko, odpowiedzialne za zdecydowanie największą liczbę uczuleń. Ponadto bezwględnie należy stosować się do zaleceń lekarza. Alergia może być niebezpieczna nie tylko dla niemowląt i małych dzieci, ale równie dla osób dorosłych. Jeśli zauważymy objawy ze strony układu pokarmowego, odpornościowego, czy objawy skórne należy skonsultować się ze specjalistą.


Jeśli chcesz dowiedzieć się jak wzmocnić układ odpornościowy, jakie są objawy alergii na mleko oraz nabiał, czy dlaczego w przypadku alergii warto wykonać punktowe testy skórne zapraszamy Cię do dołączenia do platformy edukacyjnej BezTabletek.pl. Jedna płatność = dożywotni dostęp


Chcesz wiedzieć więcej na temat alergii ?

Szkolenia Video dotyczące alergii znajdziesz na platformie Bez Tabletek.Dołącz do pierwszej w Polsce platformy edukacyjnej dla osób interesujących się zdrowiem.Co miesiąc nowe unikalne treści.

Jedna płatność = dożywotni dostęp

Dołącz do nas już teraz!
  • Facebook
  • Spreaker
  • LinkedIn
5/510 ocen

oceń ten artykuł

Te artykuły mogą Cię zainteresować

Miażdżyca –  przyczyny i leczenie tej choroby

Miażdżyca – przyczyny i leczenie tej choroby

Miażdżyca - co to za choroba? Profilaktyka chorób układu krążenia i układu sercowo-naczyniowego.Miażdżyca jest chorobą układu sercowo - naczyniowego. Polega ona na odkładaniu się w wewnętrznych warstwach ścian naczyń tętniczych blaszek miażdżycowych. W konsekwencji zmniejszają światło naczynia oraz znacznie utrudniają przepływ przez nie krwi. Doprowadzić to może niebezpiecznych powikłań związanych z całkowitym zablokowaniem przepływu krwi przez określone naczynia krwionośne. Jakie są objawy miażdżycy? Jak powinna wyglądać profilaktyka chorób układu sercowo-naczyniowego. Przeczytaj poniższy artykuł i zapobiegać rozwojowi miażdżycy.

Czym jest sprzedaż bezpośrednia?

Czym jest sprzedaż bezpośrednia?

Jak działa sprzedaż bezpośrednia? Sprzedaż bezpośrednia to inaczej oferowanie towarów oraz usług bezpośrednio konsumentom. Opiera się ona na zasadach kontaktów indywidualnych i odbywa się zazwyczaj w domu klienta, miejscach pracy, czy w innych miejscach, które nie są stałymi punktami sprzedaży. To forma sprzedaży produktów przez sprzedawcę poza siecią sklepową.

Czy warto działać w biznesie MLM?

Czy warto działać w biznesie MLM?

Na czym polega i jak działa MLM (multi level marketing)? Sprzedaż produktów w marketingu wielopoziomowym? MLM nazywany jest również marketingiem sieciowym. To strategia stosowana przez niektóre firmy charakteryzujące się modelem biznesowym sprzedaży bezpośredniej. Jej celem jest zachęcenie obecnych członków do rekrutacji nowych. Jak wygląda sprzedaż produktów w branży MLM na polskim rynku? Jaki może dać dochód pasywny? Czy MLM oznacza to samo co piramida finansowa? Przeczytaj poniży artykuł i zobacz jak Multi level marketing wygląda w Polsce.

Dołącz do nas!
i zyskaj dostęp do najlepszej platformy heathcare

Dbaj o to, by nieustannie zgłębiać swoją wiedzę i poszerzać kompetencje. Bądź na bieżąco ze stale zachodzącymi zmianami, nowymi sposobami leczenia oraz profilaktyki. Dołącz do nas i podnieś swoje kompetencje już teraz.

Zarejestruj się już teraz
Dożywotnia licencja
95PLN

Cena regularna: 300 PLN

Nie Nudź się w Święta

23Dni
16Godzin
49Minut
52Sekund
  • Obszerna baza wiedzy
  • Dożywotni dostęp do platformy
  • Nowe kursy każdego miesiąca
Kup teraz
  • Raty PayU
  • Blik
  • VISA
  • Master Card

Rozłóż spłatę na raty bez dodatkowych opłat i prowizji

Rata 0% już od:8PLN