Alergia pokarmowa: Diagnoza, leczenie i eliminacja alergenów z diety. Nietolerancja pokarmowa, dieta eliminacyjna, rozpoznanie alergii, objawy

Alergia pokarmowa: Diagnoza, leczenie i eliminacja alergenów z diety. Nietolerancja pokarmowa, dieta eliminacyjna, rozpoznanie alergii, objawy

Dowiedz się wszystkich najważniejszych informacji o alergrii pokarmowej i nietolerancji.

Alergia pokarmowa - na czym polega?

Alergia pokarmowa to reakcja układu odpornościowego na substancje zawarte w pokarmie. Układ odpornościowy traktuje niektóre składniki pokarmowe jako zagrożenie dla organizmu i reaguje na nie, wywołując różnego rodzaju objawy alergii. Alergeny pokarmowe mogą być białkami występującymi w takich produktach jak mleko, jaja, orzechy, ryby, pszenica i soja.

Jak zdiagnozować alergię pokarmową?

Diagnoza alergii pokarmowej jest zazwyczaj skomplikowana, ponieważ objawy mogą być zróżnicowane i czasami trudno przypisać je konkretnemu pokarmowi. Lekarz alergolog może zlecić różne testy i procedury, takie jak:

  • Testy skórne: Lekarz nakłada niewielką ilość alergenów na skórę pacjenta i obserwuje reakcję. Jeśli na skórze pojawi się zaczerwienienie lub wysypka, może to wskazywać na alergię pokarmową.
  • Testy na przeciwciała: Lekarz pobiera krew pacjenta i przeprowadza test, aby sprawdzić obecność przeciwciał IgE, które są związane z reakcjami alergicznymi.
  • Testy eliminacyjne: Lekarz proponuje pacjentowi wyeliminowanie pewnych pokarmów z diety i monitorowanie reakcji organizmu. Jeśli objawy znikną po eliminacji danego pokarmu, może to wskazywać na alergię pokarmową.

Alergia pokarmowa - objawy

Objawy alergii pokarmowej mogą wystąpić zarówno w jamie ustnej, jak i po spożyciu pokarmu. Objawy mogą różnić się w zależności od osoby i rodzaju alergii pokarmowej. Wśród najczęstszych objawów można wymienić:

Alergia pokarmowa u niemowlaka

W przypadku niemowląt alergia pokarmowa może powodować objawy takie jak:

  • Skaza białkowa: charakteryzuje się wysypkami, zaczerwienieniem skóry i miejscowym zaczerwienieniem twarzy niemowląt.
  • Biegunka, wymioty, niepokój i brak przyrostu na wadze: alergia na mleko krowie może powodować te objawy u niemowląt.

Alergia pokarmowa - objawy na skórze

Objawy alergii pokarmowej na skórę mogą obejmować:

  • Wysypka, swędzenie i zaczerwienienie skóry: może wystąpić na różnych częściach ciała, takich jak twarz, ręce, nogi.
  • Pokrzywka: charakteryzuje się pojawieniem się zaczerwienionych i wypukłych plam na skórze, które są często bardzo swędzące.
  • Wyprysk atopowy: objawia się suchą, łuskowatą skórą, swędzeniem i stanami zapalnymi.

Bądź na bieżąco - zapisz się do newslettera

Co zyskujesz zapisując się do newslettera beztabletek.pl?

  • Otrzymuj powiadomienia o aktualnych promocjach
  • Bądź na bieżąco z nowo dodawanymi kursami
  • Dowiedz się o nowych artykułach

Leczenie alergii pokarmowej

Leczenie alergii pokarmowej polega na unikaniu alergenów i kontrolowaniu objawów. Jeśli została zdiagnozowana alergia pokarmowa, lekarz może zalecić stosowanie leków przeciwhistaminowych, które mogą pomóc w łagodzeniu objawów alergii, takich jak świąd, obrzęk i wysypki skórne. W przypadku cięższych reakcji alergicznych, lekarz może również przepisać leki przeciwpasożytnicze lub adrenaliny w postaci strzykawek autoiniekcyjnych. Ważne jest również ścisłe przestrzeganie diety eliminacyjnej, która polega na unikaniu pokarmów, które wywołują alergię.

Pamiętaj, że diagnoza alergii powinna być przeprowadzana przez lekarza alergologa, który na podstawie testów i historii medycznej pacjenta dobierze odpowiednie leczenie i dietę eliminacyjną.

Objawy alergii pokarmowej

Objawy alergii pokarmowej mogą być różnorodne i nie zawsze łatwo je zidentyfikować. Może się ona objawiać zarówno na skórze, jak i układzie oddechowym, pokarmowym czy układzie nerwowym. W przypadku reakcji skórnych często występuje pokrzywka, świąd, zaczerwienienie czy wysypka na skórze. Objawy układu oddechowego mogą obejmować kichanie, katar, duszności, trudności w oddychaniu. Natomiast objawami układu pokarmowego mogą być ból brzucha, nudności, wymioty, biegunka czy zaparcia. Reakcje alergiczne na pożywienie mogą również wpływać na układ nerwowy, prowadząc do zmęczenia, drażliwości, bólu głowy czy zmian nastroju. Ważne jest, aby zdiagnozować alergię pokarmową jak najszybciej i unikać spożywania substancji, które ją wywołują. W przypadku wystąpienia objawów alergii pokarmowej należy skonsultować się z lekarzem, który przeprowadzi odpowiednie badania i postawi odpowiednią diagnozę. 

Nietolerancja pokarmowa

Nietolerancja pokarmowa to stan, w którym organizm nie jest w stanie prawidłowo przyswoić lub strawić określonego składnika pokarmowego. Najczęstszymi przyczynami nietolerancji pokarmowej są nietolerancja laktozy, nietolerancja glutenu oraz nietolerancja fruktozy. Objawy nietolerancji pokarmowej mogą być różnorodne i obejmują m.in. bóle brzucha, wzdęcia, zgagę, nudności, zawroty głowy, osłabienie czy problemy żołądkowo-jelitowe. Osoby z nietolerancją pokarmową muszą bardzo uważać na swoją dietę i być świadome składników, które mogą wywoływać u nich objawy. W celu diagnozowania nietolerancji pokarmowej wykonuje się odpowiednie testy, takie jak badania krwi czy testy oddechowe. Głównym sposobem leczenia nietolerancji jest eliminacja składnika pokarmowego, który wywołuje objawy, z diety. Osoby dotknięte nietolerancją powinny również stosować suplementy diety, aby uzupełnić ewentualne braki składników odżywczych. Ważne jest również monitorowanie objawów i współpraca z dietetykiem, który pomoże w doborze odpowiednich produktów spożywczych. 

Diagnostyka alergii i nietolerancji

Diagnostyka alergii i nietolerancji to proces wykrywania i identyfikacji alergenów oraz substancji, które mogą wywoływać nietolerancje pokarmowe u pacjentów. Celem diagnostyki jest znalezienie przyczyny objawów alergicznych lub nietolerancji, takich jak wysypki, świerzb, swędzenie, katar czy problemy trawienne. Istnieje wiele różnych metod diagnostycznych, które mogą być stosowane w celu zidentyfikowania alergenów i substancji, które wywołują nietolerancje. Przykładowe metody to testy skórne, testy krwi, eliminacyjna dieta, badania na obecność przeciwciał IgE oraz testy prowokacyjne. W zależności od rodzaju alergii lub nietolerancji, lekarz może zalecić różne metody diagnostyczne. Diagnostyka alergii i nietolerancji jest ważna, ponieważ umożliwia pacjentom unikanie alergenów i substancji, które im szkodzą, co poprawia ich jakość życia i przynosi ulgę w codziennych dolegliwościach. 

Wszystko o twoim zdrowiu

Jeśli zawodowo pracujesz z pacjentem lub po prostu interesujesz się własnym zdrowiem to zapraszamy do dołączenia do platformy edukacyjnej o zdrowiu Bez Tabletek.Pierwsza platforma ogólnorozwojowa z tematyki zdrowia w Polsce.

Dołącz do nas już teraz i korzystaj cały rok bez opłat!

Dołącz do nas już teraz!

Te artykuły mogą Cię zainteresować

Holistyczne podejście do zdrowia psychicznego

Holistyczne podejście do zdrowia psychicznego

Wypalenie zawodowe i depresja to aktualnie dwie ogromne epidemie, o których jeszcze niewiele się mówi. Statystyki są zatrważające bowiem w Polsce. ok 39% osób doświadcza wypalenia zawodowego i to poziom najwyższy wśród wszystkich mieszkańców Europy. Z kolei z raportu NFZ wynika, że w Polsce na depresję choruje ok 1,2 mln osób

Zioła lecznicze - po które z nich warto sięgać regularnie?

Zioła lecznicze - po które z nich warto sięgać regularnie?

Zioła lecznicze od wieków są wykorzystywane do poprawy zdrowia i leczenia różnych dolegliwości. Wykazują one różne zdrowotne właściwości, których regularne stosowanie może przynieść wiele korzyści dla organizmu. Dlatego warto poznać i sięgać po niektóre zioła regularnie, aby wesprzeć naturalne procesy lecznicze oraz w celu utrzymania dobrego samopoczucia.

Suplementy kolagenowe - czy warto je stosować dla zdrowej skóry, włosów i paznokci?

Suplementy kolagenowe - czy warto je stosować dla zdrowej skóry, włosów i paznokci?

Kolagen to najważniejsze białko strukturalne w ludzkim ciele, stanowiące kluczowy składnik skóry, włosów, paznokci, kości i stawów. Z wiekiem produkcja kolagenu naturalnie spada, co może przyczyniać się do oznak starzenia, takich jak zmarszczki, osłabienie włosów i paznokci. Suplementy kolagenowe stały się popularnym rozwiązaniem mającym na celu uzupełnienie naturalnego deficytu kolagenu i poprawę zdrowia skóry, włosów oraz paznokci.

Jak wybrać i stosować suplementy diety?

Jak wybrać i stosować suplementy diety?

W dzisiejszych czasach, kiedy wielu z nas żyje w biegu, prawidłowa i zbilansowana dieta może być wyzwaniem. Dlatego korzystanie z suplementów diety może być pomocne w zapewnieniu organizmowi odpowiednich składników odżywczych. Jednak aby suplementacja miała sens, ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, na co zwracać uwagę przy wyborze suplementu oraz jak go stosować.

Dołącz do nas!
i zyskaj dostęp do najlepszej platformy heathcare

Dbaj o to, by nieustannie zgłębiać swoją wiedzę i poszerzać kompetencje. Bądź na bieżąco ze stale zachodzącymi zmianami, nowymi sposobami leczenia oraz profilaktyki. Dołącz do nas i podnieś swoje kompetencje już teraz.

Roczna subskrypcja
45zł / rok
Zobacz co zyskasz

Roczna subskrypcja to raptem koszt jednej książki

  • Obszerna baza wiedzy
  • Niska roczna płatność
  • Nowe kursy każdego miesiąca